瓷器|黑釉瓷是瓷器史上的元老,却因此原因,始终未能跻身大牌名瓷之列

作者:M·辰
瓷器|黑釉瓷是瓷器史上的元老,却因此原因,始终未能跻身大牌名瓷之列
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#瓷器篇—54#
亲爱的小伙伴们 , 感谢您一路支持、跟随“走遍世界博物馆”从文明古国系列的埃及、印度、希腊、墨西哥、伊朗、中国一直走到欧洲系列的俄罗斯以及亚洲系列的土耳其等 。 现在 , 2021年重头戏——“瓷器篇”正在进行中……速度围观啦!
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(黑釉兔毫盏 , 宋;故宫藏)
前面说到:中国古代瓷器按釉色可分为单色釉瓷与多色(杂色)釉瓷两大类 。 其中:只有一种色泽的为“单色釉瓷” , 如黄釉瓷、红釉瓷等;而将多种釉色集于一器的则为“多色釉瓷” , 如花釉瓷、炉钧釉瓷等 。
今天 , 咱们继续说单色釉瓷 。
本篇的主角是:颜色釉瓷元老家族中的骨干——黑釉瓷 。
(本文图片由M·辰、福元拍摄 , 版权所有)
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(原始瓷尊 , 商代;国家博物馆藏)
为什么说黑釉瓷是颜色釉瓷元老家族中的骨干呢?
这话得从中国最早的颜色釉料说起 。
中国最早的颜色釉瓷是浙江越地的青釉瓷器 。 之所以出自浙江越地(越州地区)是因为这里的瓷土含有一定量的铁元素 。 由于氧化铁(含量小于3%的氧化铁)在窑炉还原气氛中能够呈现出青色的呈色反应 , 因此 , 工匠们在釉料中加入适量的氧化铁从而烧制出了青釉瓷器 。
中国最早的原始青瓷出自商周时期 , 也就是说青釉釉料在商周时期就已经有了(见上图) , 距今大约3500年 。 即:中国釉色瓷的鼻祖是青釉瓷 。
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(青釉褐斑灯 , 东晋;国家博物馆藏)
黑色釉工艺
在青釉的基础上 , 工匠们又以氧化铁含量较高(8-10%)的釉料制作出了黑褐色釉 , 并将它们点在青釉上制作出了黑褐色斑纹(如上图) , 这便是中国最早的彩瓷 。 也即:黑褐色釉料在颜色釉料的发明史上排位第二 。
“黑褐色”呈色机理:在窑炉氧化气氛中 , 铁能使釉呈现出黑、褐、棕红、黄等呈色反应 。 其釉料中含铁量的多少决定了“黑”色的深浅——含铁量越高 , 烧成后的颜色就越深 。 通过调整含铁量可以制作紫色、酱色、紫金色、黑色等颜色釉料 。 将这些釉料施于瓷胎上经高温烧造后便可制得相应颜色的瓷器 。
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(黑釉油滴斑碗 , 金;故宫藏)
如果说“铁”是中国最早的釉料呈色剂 , 那么黑色显然是属于颜色釉元老家族中的骨干成员 。 不过它却不能算是元老家族中的直系亲属 , 只能算是庶系 。 因为青色是氧化铁在还原气氛中烧得 , 而黑色是氧化铁在氧化气氛下烧得 , 两者的成长环境不同 , 属于一脉两支 。 若以先后为序 , 青釉当是家族老大 , 是最原始的色系 。
(注:窑炉气氛大体可分为两大类:氧化气氛与还原气氛 。 简单说就是窑炉中氧含量高则为氧化气氛 , 反之就是还原气氛 。 详情见本号#陶器篇-4#——陶器为什么会有不同的颜色?秘密就在窑炉中)
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(黑釉凸线纹梅瓶 , 金;故宫藏)