小孩&今日腊八 | 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！( 二 ) 盲盒|伪命题|消费者|考古|不可

腊八已至年味渐浓

“腊八豆腐”是安徽民间一种风味特产，在腊月初八前后，很多家庭都会晒制豆腐。

* 腊八面

腊八已至年味渐浓

腊八这天，部分地方不吃腊八粥，而是吃腊八面。前一天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨，全家吃腊八面。
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* 麦仁饭

腊八已至年味渐浓

还有部分地区在腊月初七晚上就已经将新碾的麦仁与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，腊八的早上，便可以吃上麦仁饭了。

腊八

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腊月初八

腊八饮食有讲究
各类人群应如何注意呢
小科普来了

气血不利者：对于大出血后或月经量多的女性，可用红枣、红豆、红衣花生、芝麻、黑米熬粥补气血。糖尿病人以燕麦为主：燕麦有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦也可抑制血糖值上升。因此，糖尿病及糖尿病合并心血管疾病患者可多选燕麦和荞麦作主料。

孕妇适合软糯粥：香糯软烂的腊八粥适合孕妇食用。孕中期，胎儿生长加快，需要补充能量，同时对铁的需要量增加，而孕晚期则需要加强钙的补充。所以，对准妈妈来说，以下食物可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙，花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中含有较高的铁
脾胃虚弱者：进食油腻或冷食易拉肚子者，或平常不大想吃饭，或大病初愈、肠胃较弱者，可以用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥，健脾化湿开胃。
肺气虚者：老慢支患者或平常比较容易咳嗽者，可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄芪，用于宣肺利气，有利于咳嗽的缓解。
高血脂者：可以在小米里放点山楂、胡柚、荷叶，有利于血脂的恢复。
高血压者：冬天血压容易高，对于高血压病人来说，小米里可以放点芹菜叶子、小西红柿、山楂，有利于巩固血压。

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腊月初八

过了腊八就是年，
一年一岁一团圆。
收拾心情，
准备过年吧！

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