豆子!中世纪的欧洲,人们穷得只能吃炖豆子,黑面包时,中国人在吃什么( 三 )


豆子!中世纪的欧洲,人们穷得只能吃炖豆子,黑面包时,中国人在吃什么
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而且不光是菜品,果品也十分讲究。在明代著名的白话小说《金瓶梅》中,提到的食物就有280多种,光是蛋的做法就不下十种。可见明朝的饮食已经十分发达,人们对于食物的要求已经不再只是单纯的充饥,而是追求把食材变成美食。小结:相比起欧洲中世纪人们,同时期的中国人民餐桌上的食物可以说是十分丰富,这不仅与不同国家的百姓风俗、政治原因等有关,还因为中国地大物博,食物种类也比较丰富,并且中国作为农耕大国,对于“民以食为天”的概念深植于心,所以对于相同的食材也会做出各种不同的花样。所以中国才有了如今美食之邦的称号,从历史中也可见之。