套餐|《中餐厅3》堕落成了《花儿与少年》( 二 )


套餐|《中餐厅3》堕落成了《花儿与少年》
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提出制作套餐提高出菜速度本来无可厚非 , 但在开会过程中 , 黄晓明的发言将霸道总裁的 “固执己见”、“独裁专制”体现得淋漓尽致 , 在场的林主厨、秦海璐、王俊凯表情都很微妙 。
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网友们甚至开始怀疑黄晓明是拿了剧本 , 指责他不尊重厨师 , 不心疼店员 , 听不进意见还甩锅、领导能力差 。
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总之 , 刻意放大冲突严重影响了节目观感和明星个人风评 。 《中餐厅3》本该是个下饭节目 , 却让人看得吃不下饭 。
“禅意”——国内慢综艺的灵药
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虽然这个标准在消费水平偏高的意大利并不难 , 但已经完全改变了综艺节目开中餐厅的初衷 。
《中餐厅》所借鉴的高分韩综《尹食堂》 , 同样是在海外开餐厅 , 节目重点在于突出几位不同年龄嘉宾在语言、经营、策划等方面特长 , 和对经营餐厅这件事的热情 。
比如韩剧里的“奶奶专业户”尹汝珍 , 既是主厨也是节目里的金句担当 。
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人物之间的化学反应 , 是《尹食堂》导演罗PD的制胜法宝 。 嘉宾之间的互动充满人情味 , 没有撕逼 , 没有不和 , 只有忙碌的日常 。 剪辑方面 , 每位嘉宾的镜头也大致相当 。
另一档连续三季豆瓣评分都在9.5以上的高分美食综艺《姜食堂》 , 不讲究打光 , 也不追求花里胡哨的后期 。
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虽然嘉宾们也会为了“猪排酱汁蘸着吃还是倒着吃”一点小事而争执 , 但最后都会记得“我们做这些是为了幸福”、“我们是食物和幸福一起卖的姜餐厅” 。
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对于国内扎堆而来的慢综艺而言 , 空有“慢”的外表 , 内里依然急躁 。
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《哈哈农夫》 , 从找“哈哈之家”到生活做饭 , 还没什么故事发生 , 嘉宾之间互相不熟悉 , 也没明白节目的走向和设定 , 后期已经打出了煽情的花字 , 对“意义”急于求成 。