湾区|《大湾仔的夜》首播夺冠，5位哥哥状况连连，既好笑又心酸？？( 四 ) 陈小春|林晓峰|哥哥|梁汉文|湾

张智霖提了个建议，延期开业，明天先来个试营业，请附近的餐厅老板过来尝一尝，感受一下，给点专业的意见。

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说干就干，他们手写了邀请卡，分别出发去找附近还在营业的饭店，和老板聊个天，顺便取个经，然后给出邀请卡，邀请他们明天上门用餐。

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一切看似都在有条不紊地进行，可事实上还有很多问题没有解决。
其中最重要的就是菜单。
第二天一大早，哥哥们就开始商议新的菜单，什么椒盐濑尿虾、避风塘炒蟹、东风螺、煎酿三宝、生菜鱼肉……应有尽有。
其他四位哥哥说得越来越欢，而大厨谢天华的脸色却逐渐苦涩。

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这些东西很好吃，他知道，可他也知道自己做不出来，而他这几位兄弟完全是在做梦。
理想很美好，可是现实很残酷啊。
最后，他实在忍不住提醒兄弟们：“你们要知道，我不是真正的大厨” 。
一句话，戳破了哥哥们的美梦，短暂而美好。
最后的菜单也就是在之前的套餐基础上，做一些小的调整，而当晚的试营业，确实也是状况连连。
比如客人一个接一个到场，资深社恐陈小春无所适从，只好乖巧地站在一边，露出尴尬而不失礼貌的微笑，同时向侃侃而谈的张智霖投去崇拜的目光。

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比如厨房就谢天华一个人，忙不过来，上菜太慢。还好张智霖急中生智，让梁汉文现场来个个钢琴秀。
有一说一，张智霖真是社交小能手。

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又比如菜品不好吃，苦瓜排骨汤没有回甘，炒青菜的菜太老，这里面有大厨的问题，也有采购的问题。

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尽管有这样那样的小波折，但最后的结果是好的，同行们都大方地给出建议，让哥哥们可以有针对性地进行改良。

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而5位哥哥也现场合唱，把一首《最佳拍档》送给所有的来宾，气氛到达高潮。
我相信不仅是现场的食客，包括电脑前的网友们，也听得如痴如醉。

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喜欢大湾区的哥哥们，喜欢他们的这档新综艺《大湾仔的夜》。
我们喜欢的，不仅仅是那些美味的食物，更多的是他们之间的兄弟情，和这个大排档店里浓浓的人情味。