垃圾|史上最穷真人秀火了，内娱速来抄作业！( 三 ) 食材|老屋|营业|作业|杨铭|经营

嘉宾阵容十分混搭。
时尚圈的、演艺圈的、网红圈的，彼此不认识，聊都聊不到一块儿去。
有的嘉宾十指不沾阳春水，极度缺乏生活常识，洗洁精都能错认成油。
更别提共同策划经营方案了。

文章图片

说着从零开始，但其实设备一应俱全，嘉宾只需要轻松入住。
顶多也就是带点爱吃的东西，或者更浮夸的，买一车鲜花来装点生活。

文章图片

主题没有，流程没有，全员划水。
最后居然玩起了摆烂行为艺术。
一群人大中午在太阳底下睡午觉。
活生生把营业类真人秀拍成了过家家。

文章图片

《来吧！营业中》的可看性，也离不开店长的领导力。
庹宗康资历最老，还被称为「演艺圈经营之王」? 。
开着一家台北最大的滑雪用品店。
按理说他的意见就是最权威的。
但他并没有倚老卖老，而是善于听取所有人的意见。
由大家共同商量出最好的对策。

文章图片

他情商很高，会时刻关注到每个嘉宾的情绪。
鬼鬼是6人中唯一的女性。
因为没有开店经验，在提装修意见时一直被大家忽略。
好不容易插了一句话，又被捂嘴了。
她忍不住委屈哭了。

文章图片

店长立马跟她道歉，但没有将矛头指向具体的男嘉宾。
【垃圾|史上最穷真人秀火了，内娱速来抄作业！】反而根据她的意见，提出了更细节的补充，问她是否可行。
还给了她鼓励的抱抱，让她觉得被尊重了。
后来她在餐馆里放上了一些小花，确实增加了店里的生气。

文章图片

同时店长在干活时也起到了表率作用。
第一天面对一塌糊涂的选址，他花几分钟就理清了思路。
明确打扫的方式，以及各自负责的区域，避免了扯皮和偷懒。
在他的带领下，嘉宾们慢慢形成了凝聚力。

文章图片

相较之下，火爆一时的「明学」则是反例。
黄晓明在《中餐厅》担任店长时，堪称独断专行。
上菜慢了，就怪主厨能力不足。
生意不好，就让杨紫、王俊凯穿传统婚服招揽顾客。

文章图片

虽然自己不时玩失踪，对餐厅经营状况的评估也屡屡出错。
但就是要把「听我的」挂在嘴边。
最后就导致嘉宾们愈发沉默，不再和他提意见，只是被动执行任务。