榴莲芝士面包芝士榴莲饼怎么做( 二 ) _生活百科

7 ，看到表面上色金黄，即可拿出切块，一刀爆浆，一口一拉丝！

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小贴士：
1，揉手套膜的时候，手揉会需要比较久，耐心一些，可以用摔揉，更快
2，冬天发酵的时候，烤箱一般都有发酵功能，盖上保鲜膜，可直接发酵，没有的话，锅中放水，煮到微热，再放入面团，盖着盖子，发酵会更快一些
3 ，烤箱的烘烤时间一定要看自己家的烤箱脾气，180度25分钟，是个参考设置！
4，趁热吃的时候最佳，又拉丝又爆浆，冷了就没这效果了
在家无聊的小伙伴，可以动手做一做哦，有什么不懂的或者失败的，可以留言，我看到会一一解答哦！
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食材：榴莲，中筋面粉，酵母粉，白砂糖，温水，黄油，马苏里拉芝士
做法：（1）榴莲（一般绿皮的榴莲比较甜）
（2）中筋面粉里面加入酵母粉，加一点白砂糖。
（3）适量的温水，活好的面团
（4）分次加入融化的黄油，大概20g ，这样揉到黄油都被面团吸收了，活好的面团醒发一会
（5）榴莲核去掉，剁细腻一些的
（6）面团已经发好了，不用发的特别膨胀的那种
（7）准备黄油，榴莲肉，马苏里拉芝士
（8）披萨盘里刷一层黄油
（9）面团多揉一会，把空气都派出去
（10）面团分成均匀的小份擀开
（11）擀成薄片，放入马苏里拉芝士，榴莲肉，再放入一层马苏里拉芝士就可以包起来了
（12）收口朝下，稍微擀一下，翻过来这就是正面。放入烤盘，轻轻刷一层黄油，放烤箱中烤制， 220度烤15分钟，翻面继续烤5分钟，翻面刷一层黄油，翻面入烤箱，正面烤的脆脆的
（13）榴莲饼拷好了，就可以切了

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榴莲芝士面包 芝士榴莲饼怎么做( 二 )

榴莲芝士面包芝士榴莲饼怎么做( 二 )