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这些小故事串起了70年代香港普通市民的生活状态 ， 从中我们可以看到70年代香港许多不同的生活：当年的理发店 ， 当时的电影院是如何卖票的；还有电视上的美食节目 ， 健身节目 ， 那个年代工薪族的工资和物价等等 。
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2、经典桥段 /h1>
例如警察吴耀汉进屋搜捕许冠文两人 ， 推拉半天打不开内间的门 。 许冠英一脸木讷 ， 但警察决定撞门时 ， 他悠悠走出来把门平行拉开 ， 原来这是一个推拉门 。
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本片喜剧带有默剧的特点 ， 注重场面设计而非台词 。许多令人捧腹的场面都是视觉系 ， 台词不多 。
又如厨房大战这场戏 ， 就地取材 ， 用食物和餐具作为武器 ， 漏勺盾牌 ， 香肠双截棍等动作设计颇有喜剧效果 。
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做奶油鸡这段是本片名场面 。 许冠文在厨房处理鸡 ， 卧室里开着美食节目同步教学 。 许冠杰和许冠英起床后换台成了健身节目 ， 许冠文仍然听着电视照做 ， 最为爆笑 。
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影片中许冠杰联系不到老板许冠文 ， 只好自己开着车去追目标 ， 一路上车不断在事故中掉零件 ， 也是本片的笑点之一 。
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影片末尾打劫电影院那段 ， 许冠文弄来一大群群演 ， 香港电影这时候终于有点大场面大制作的意思了 ， 毕竟这是1976年的电影 。
许冠杰把电影院劫匪骗上冰柜车这个桥段 ， 后来宁浩在《疯狂的赛车》里也致敬和学习过 ， 可见许冠文电影的魅力 。
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本片充满对劳资关系的讽刺、对小市民心态的调侃 ， 搞笑而不低俗 。 笑料出自小人物小市民的日常琐事 ， 许多人物看上去并不完全是丑角设定 ， 却由于许多生活中常见的恶习 ， 惯性 ， 造成强烈的喜剧效果 。
比如超市女老板委托许冠文来侦探社 ， 积琪（赵雅芝）从前台给许冠文打电话 。 许冠文电话里说女老板是丑扁鸭被女老板听到 ， 但他到前台一见面就瞬间变脸热情周到 。
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