05、炒饭
在日本,想吃炒饭也是非常容易找到,因为日本人也是喜欢吃炒饭,不过日本的炒饭没有我们分那么详细,比如扬州炒饭、福建炒饭等等,他们就统一叫炒饭 。
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哪些中国菜在日本很有名 调查结果表明,有82.7%的人表示喜欢吃中国菜 。饺子高居“最喜欢的中国菜”榜首 , 麻婆豆腐和炒饭相爱相杀,分居二、三名 。
此外,咕噜肉、青椒肉丝、春卷、烧麦和小笼包也极具人气 。而在喜欢春卷和小笼包的人中,女性比男性多17-18%,喜欢干烧虾仁、包子、麻婆茄子、棒棒鸡、油淋鸡、麻婆粉丝、粽子的也是女性居多 。可见,比起那些华丽高档的山珍海味,日本人更加青睐中国人的“家常便饭” 。
调查还显示,大部分日本人一个月会在家做两三次中国菜 , 其中有三成人一周会做一次以上,越是年长的人频率越高 。日本人在家最常做的中国菜前两名是饺子和麻婆豆腐 。而谈及对中国菜的印象,大部分日本人都表示,中国菜比较“平民化”、“口味较重”、“量足”、“偏油腻” 。
第一名:饺子
第二名:麻婆豆腐
第三名:炒饭
第四名:咕噜肉
第五名:青椒肉丝
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