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将预拌粉、软化黄油、打好的鸡蛋依次加入碗中 。
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将它们一起用手搓揉 。
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搅拌均匀后，倒入蔓越莓干，将它们充分混合均匀 。
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把面团放在油纸上，捏成长方体型，将四周修光滑 。
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用油纸裹好，放入冰箱冷冻40分钟 。
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将冻好的面团取出，切成厚度为0.5cm的切片 。
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整齐地摆放在烤盘内 。
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将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火160℃ ， 烤约25分钟 。
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取出烤好的曲奇即可 。蔓越莓干的多少可根据自己的喜好进行添加
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