为啥壮实的农村屠夫更短命这3点是主因相同习惯的农民要注意( 四 ) _为什么农村屠夫命短一点

我曾经对相熟的屠夫说：师傅还是应该带一个树胶手套，猪牛羊的身体可能带有很多人畜共患的细菌、病毒或者寄生虫，一旦感染了可不得了。可是，他们总是嫌麻烦，认为带一个手套干活不得劲。
我虽然只是一个羊倌，但同时一是一名农业经济师，深知人畜共患病对人的潜在风险。比如人畜共患的布鲁氏杆菌病就会通过和患病动物的直接接触引发感染，从而让人患上难以治愈、影响寿命的人“布病” 。人布病也称为懒汉病，感染者会部分丧失劳动能力和生育能力，最大的危害是让人的生命时长缩短。
可是屠夫们对人畜共患病的认识不强，可能也与他们的文化程度有关系，他们固执的认为人各有命生死在天，根本不把自我保护放在心上。
农村屠夫不缺肉吃，更不缺酒喝。农村的传统是：屠夫进门杀猪宰羊屠牛，主人家总会热情的烹饪一桌美味的泡汤宴犒劳屠夫。菜品自然都是以肉为主：农家小炒肉，柴火炖肉，煎炒煲蒸，丰盛之极。
屠夫们大多豪爽，大碗吃肉，大口喝酒，加上主人家的殷勤相劝，自然是大快朵颐。在你家是这样，在他家还是这样，久而久之，屠夫们就摄入了过量的脂肪和胆固醇，也埋下了心血管疾病的病根。
我相信大家都能感受农村屠夫高强度的体力劳动，因为农村的习惯：屠宰过年用的猪牛羊时都是扎堆在冬腊月，还有看日子定时屠宰的讲究。
这就让屠夫们很累很累！有很多农村的屠夫在春节前夕几乎都是起五更睡半夜，跑了东家跑西家，都只为满足主人家在“好日子”里屠宰的要求。我认识的一个屠夫曾经一天屠宰过12头猪，每一头猪都要烫皮、刮毛、卸肉、翻肠、倒肚……可以想见其劳累程度。高强度的体力劳动会严重的损害屠夫们的健康，其实他们也是“过劳”一族。
在农村有一个特殊的职业，那就是屠夫。在很多人心中屠夫是吃得好又能挣钱的行业，但实际上这些人只是嘴巴上说说而已，并不会真正去从事这个行业，其中很大一个的原因就是屠夫都死得早，很多人活到到五六十就没有了。这究竟是什么原因呢？在这里谈一下我的三个观点。
在农村杀猪绝对是一个体力活，不但在猪出圈的时候要冲在最前面，在刨毛和上掉的时候也要主力选手。一头猪三四百斤重，全程干下来是是很消耗体力的，虽然说农村杀猪都是请了很多人来帮忙，但他们很多只是来吃刨猪汤的（实话），真正出力的还是屠夫，长期这样干，对屠夫身体伤害是很大的。特别是杀过年猪这段时间，屠夫一天要杀七八头猪，早出晚归，相当的累人。
另外，在农村很多屠夫会杀猪到镇上卖，每天从五六点就开杀猪，七八点运到街上，卖完三四点，基本上就花了12个小时。同时，由于农村没有其他经济来源，农村屠夫除了杀猪还要种庄稼，特别是农忙季节，屠夫的日程是排得很满的，这样算下来屠夫短命跟太劳累是有很大关系的。
在农村，吃肉喝酒都是有控制的，有客人才吃肉喝酒，请人干活才吃肉喝酒。而屠夫就不一样了，只要杀猪就会有肉吃，一般1-2天就会吃一次，吃肉喝酒对他们来说是常事。但是屠夫经常吃肉喝酒、特别是长期吃猪内脏非常容易出现脂肪肝、酒精肝、高血压等病状。
当然也许你会说他们为什么不节制一点，其实不是他们不愿意。很多地方有这样的风俗，如果屠夫不吃饭主人家会不高兴，认为来年猪长不大，所以屠夫必须吃一点；同时屠夫杀猪辛苦了，主人家也会劝一点酒，一天杀五六头猪要吃五六顿，少说也又两斤肉一斤酒，长期这样下来，身体肯定受不了，所以说各行有各行的累。常言道病从口入，屠夫干到这行长期来看就是在玩命。