二、播种育苗 。处理好种子的播种和育苗 。适时施肥和灌溉 ， 多注重营养水分和阳光，使紫甘蓝茁壮成长 。

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三、选区定植 。紫甘蓝栽培区必须选择下风向阳、排水性好、土质柔软肥沃等 。每亩可施腐熟厩肥五千公斤，复合肥百公斤，施肥后记耕翻*地，田埂宽一般2 m 。
四、田间管理 。紫甘蓝定植后 ， 要记住浇苗水 ， 一般不必浇太多水 。定植后的7日到10日，白天从25度到27度，晚上从13度到15度，中耕2次 。从紫甘蓝幼苗期到莲座期浇水的原则是以区域干水为基?。?莲座后期、早熟品种应适当蹲苗 。

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五、预防病虫害 。紫甘蓝结球期非常容易发生软腐病，所以请记住找到病株后马上拔掉，另外需及时注意杀菌喷药，注意防护保护好紫甘蓝 。
六、适时采摘 。6月上旬至7月上旬收获 ， 叶球实时，可分批收获，收获时间建议在一个月内 。

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