互联网企业走进猪圈,则意在技术赋能、追求效率 。美国的生猪价格在国际市场上一直有很强的竞争力,就是因为超过80%以上的猪肉来源于大型养殖?。?规模化养殖让饲料、机器、水电动力等成本大幅下降 。而中国的规模化水平远不如美国等发达国家,这便导致了中国生猪市场的极不稳定 。
市场需求与行业发展之间的差距就是互联网公司的机会 。所以,无论是阿里的“ET 大脑”还是京东的“神农大脑 ”,核心都是通过数字化、智能化的AI技术应用,提高养殖端的效率、降低成本 。未来的商业路径也绝不是猪肉销售,而是通过输出技术,为行业提供养殖端解决方案,从而获取利润 。
庄锦兴进一步谈道,在消费升级的当下,食材的品质越来越受到新中产和中产以上消费者的重视 , 而这一块价值洼地也正在受到互联网科技企业的关注 。比如,网易未央在升级技术进行科技化养殖的基础上,提倡人性化生态养殖,听着音乐,玩着玩具长大的猪,让网易未央的猪肉获得了更大议价权 。阿里则为了提高猪肉品质 , 在猪耳朵上安装了计步器,“规定”起了猪的运动量 。
后来者居上的还有华为 , 众所周知,2020年第四季度因为芯片供应不足,导致华为手机出货量下降,市场占有率已经下降至第6名 。而手机的盈利一度占到华为总收入的50%以上 。芯片问题如果短时间内解决不了,华为就必须展开自救 , 寻找新的利润来源 。
“华为有如此大的规模 , 如此多的员工,想要自救就必须找到一个足够大的市?。?使得华为本身的技术沉淀能够进行价值变现 。”庄锦兴谈道:养猪市场既然可以孵化出牧原、温氏、新希望等大型企业 , 说明市场是足够大的,自然可以接纳华为这样的巨型公司 。
3、万亿养猪市?。骸懊磐夂骸本蚪鸩蝗菀?
虽然高科技赋能下的养猪场充满了金属色调的高级感和未来感,但这不代表这些“门外汉”们能够轻易撬开养猪场的大门 。除了深耕多年的几大传统猪企的业绩迎来大涨之外,后来的“跨行”者却多是雷声大雨点?。徊钋姆康夭笠狄仓皇窃谥沓∧谕夥锤词蕴? ,脚步并不是那么坚定 。
比如 , 万科一年25万的出栏量还不足新希望集团一年355万出栏量的零头,规模有限,只是牛刀小试 。
万达集团则是知难而退,王健林曾在投资10亿元之后主动放弃了自己的养猪计划,给出的解释是:“盖个十万头猪的猪场要几个亿,我们盖个五星级酒店才多少钱?”
按照华为相关人士在2020农牧数智生态发展论坛上的演讲,所谓的“智慧养猪”无外乎向猪场输出ICT技术 , 包括传感器、物联网技术以及背后的人工智能算法,重心在于猪场设施的升级 。也就是说,华为想要去做的是智能化养猪的集成系统,而非把猪从小养到大,推向市场 。
值得注意的是,阿里和京东已经推出了类似的互联网技术,且各有优势 。网易作为最先介入养猪业的互联网企业,在理论与实践结合方面也走在了华为前面 。所以可以判断 , 华为想在养猪行业推广其应用技术并不容易 。
另一方面 , 在国内生猪行业开启集中化进程的背景下,智能化养猪固然是“牧原们”跳不过的必选题,但目前智能化养猪其实也还在路上,尚未成为生猪行业的主流模式 。据了解,即使是牧原、温氏、新希望等养殖规模最大的头部企业 , 资金的主要用途仍在于产能扩张和上下游产业链的延伸 , 在“智能猪场”方面的投入并不明显 。
其背后原因 , 还在于智能化养猪的可行性不强,没有能落地实践且成本合理的应用场景 。比如,“猪脸识别”技术一度炙手可热,宣称可以为个体猪只身份识别提供一种无接触、全自动的解决方案 。但由于生猪生长周期短,脸部变化大 , 识别模型训练难度大,使得识别准确性并不能满足“个体精准识别”的基本需要 。
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