怎么样煲汤又浓又好喝 怎么煲汤才好喝( 二 )


7、五花肉软烂 , 加入食盐调味即可 。

怎么样煲汤又浓又好喝 怎么煲汤才好喝

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此汤味道鲜美,营养丰富 。
【怎么样煲汤又浓又好喝 怎么煲汤才好喝】

红豆鲫鱼汤
——准备材料:
鲫鱼一尾、红豆250克、姜片
——制作流程:
1、砂锅加入洗净的红豆,加入姜片大火烧开 。
2、起锅烧油 , 将清洗干净的鲫鱼煎制两面金黄 。
3、煎黄的鲫鱼下入煮沸的红豆汤中 。
4、文火炖至红豆酥烂即可 。
怎么样煲汤又浓又好喝 怎么煲汤才好喝

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此汤特点:红豆酥烂,汤鲜味美 。


甘蔗胡萝卜汤
——准备材料:
甘蔗150克、胡萝卜150克、开水适量
——制作流程:
1、甘蔗去皮切小块,胡萝卜洗净切小块 。
2、砂锅加入甘蔗萝卜,清水 。
3、中火烧开,小火慢炖 。
4、炖至萝卜熟烂 。
5、去渣取汁 。
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此汤甘甜可口


山楂麦芽汤
——准备材料:
山楂片、炒麦芽、薏仁米少许、芡实少许,红糖少许
——制作流程:
1、用一个比较大的纱布袋 , 或者熬中药的药袋 。装入山楂片、炒麦芽、薏仁米、芡实 。
2、砂锅里倒入清水 , 放入料袋,大火烧开 , 文火慢炖 。
3、炖至四十分钟,捡去料袋,加入红糖即可 。
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此汤酸甜可口,除湿健胃 。
八款美味汤,是八个类型的汤水,读者可以根据自己对食材的喜好,煲出自己喜欢的美味汤水 。
欢迎大家评论留言,说说你在加怎么煲汤 , 怎么搭配的食材 。
煲汤首先要保正食材新鲜,有句话说食在广州 , 其中就有说广州人最会煲汤,秘决在于煲汤时间长,还有火候 。先用大火把水烧开后再改用小火煲一个半到两个小时,汤汁浓稠 , 特好喝