鸡蛋打散，放入一点盐 ， 加鸡精，一点糖，白醋几滴，放入葱姜末 ， 搅拌均匀 。
苦瓜切开去瓤，剁碎 ， 放进大碗里加盐 ， 杀出苦水，挤干，放进鸡蛋碗里拌匀 。

文章插图


大勺烧热加入适量的油，油温六成左右，倒入搅匀的蛋液，晃动大勺，防止糊底，煎制完全要凝固时，顺手牵羊大翻勺 。煎到两面金黄，托出装盘 。
苦瓜摊黄菜，制作完成！
我是三垚占伟
感谢您的支持和阅读 。虽然用词不够华丽，但过程都是自创干货 。点击关注，让我们共同探讨美食！谢谢！

• 一直单身的人都是什么原因 其实答案很现实
• 年上恋和年下恋是什么意思 年龄不是爱情的界限
• 如何看待聚少离多的婚姻 距离会消磨感情
• 分手后彩礼钱能要回来吗 彩礼纠纷一直是人们热议的话题
• 婆婆一来我就抑郁烦躁 这可能是丈夫的问题
• 拜托了班长原著小说结局 这是学霸和校霸的战争
• iPhone13屏幕刺眼「为什么iPhone13发布后网上说它屏幕伤眼的越来越多」
• 按压iphone屏幕边缘出现奇怪的声响怎么办,苹果手机按压左下角有响声
• 最有望复活的物种名单 恐龙无望
• 长吻海蛇能够忍受6到7个月无淡水的环境