冬苋菜种植时间和方法冬天适合栽红苋菜吗( 二 ) _生活百科

6.防病防虫
植物也如人一样，一旦遭受病虫害侵袭，即会“面黄肌瘦，萎靡不振，一副病恹恹的样子，不仅植株生长不好了，茎叶也变得单薄了，也失去了原本该有的水嫩。因此，早期应做好必要的防病防虫工作。如土壤的晾晒杀虫、农家肥的腐熟施用、苗株的间苗通风、病株的及时去除等。
提醒：因主要采食其嫩茎叶食用并采摘频率较高，忌施农药防虫。

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三、影响鲜嫩的其它原因另外，红苋菜的鲜嫩与否，除了跟种植有很大关系外，还跟采摘时间和方法有关。
红苋菜的采摘时间多在春夏。其中，又尤以春季和初夏的嫩茎叶更鲜嫩，更具有营养价值。这也是民间为什么有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”说法的原因。
红苋菜的采摘看似简单，但其实也是有讲究的。采摘时，最多采摘茎梢的4一5叶，因掐得太多，不仅茎干较硬，影响口感，而且叶子也因成熟度不同，失了原本的鲜嫩。

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总之，要想吃到茎叶鲜嫩的红苋菜，必须在充分了解其生长环境和生长习性的基础上，尽量满足其对土壤、温度、光照、水肥方面的要求，同时及时抹芽和防病防虫。若以上这些都做到了，那你就可以顺利吃上茎叶鲜嫩，清新爽口的“长寿菜”了！哦，对了，还要注意采摘时间和方法哦！

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红苋菜是非常好吃的蔬菜，当然好吃的红苋菜必须是嫩的才好吃，如果老了，菜茎变硬了，就不好吃了，可能还会涩嘴。
红苋菜原产于中美洲、亚洲，我国是红苋菜原产地之一。怎么样才能种植出鲜嫩的红苋菜呢？
首先要处理种子。红苋菜一般可以自留种子，可以先用凉水浸种，除去浮面的种子，下沉的饱满种子浸泡四小时后，沥干余水后覆土发芽前即可播种，春天可干籽直播。
【冬苋菜种植时间和方法冬天适合栽红苋菜吗】其次是播种。红苋菜一般是直播，因为红苋菜种子细小，播种时为了均匀撒播，可将种子与细沙混合后撒播，播后覆土1厘米左右。等出了两三片真叶时可定苗，选择健壮苗培植，淘汰病弱小苗。
第三浇水施肥。十天左右出苗，出苗后要及早查看苗情。春季气温第，水分多，一般应控制浇水，只要在高温或者干旱时才浇水，保持土壤湿润就好。红苋菜出苗后要及时除草，并加强水肥管理，适时松土。
最后是采收。红苋菜一般在苗高10厘米左右就可以采收了，采收时可用剪刀取顶部嫩枝，每次收割后，施肥一次，以延长采收期。

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冬苋菜种植时间和方法 冬天适合栽红苋菜吗( 二 )

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