美食|终于有一部让人越看越放松的剧了( 二 ) 轻喜剧|氛围|剧集|权谋|观众

“爽感”源于简单
很多人看《珍馐记》，都是从“肘妃”入坑的，这个爱吃肘子超过爱男人、睡觉打呼噜、宫斗指数为0 的“肥美人” ，与以往宫斗剧中的宠妃形象完全不同。但要注意的是，《珍馐记》的反套路并不止停留在人物设定的反差上，剧中，皇上坦言，他最爱“肘妃”是因为“肘妃”最简单，很多观众喜欢“肘妃”也是如此。

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对比火了十多年的《甄嬛传》来说，《甄嬛传》为人称道至今，一个重要原因在于该剧的“宫斗戏”几乎滴水不漏，后来的同类内容在创作上也都是朝着一个方向使劲，但总是难以超越。而《珍馐记》则掉头转向完全相反的方向，开始尽可能地回归简单，某种程度上，《珍馐记》戳人的原因与《国王排名》在早期爆火的原因一样。
在《珍馐记》中有这样一个情节，三位皇子小时候情谊颇深，长大了却反目成仇。若在传统权谋剧中，三者反目必然是皇权冲突，但《珍馐记》中，皇权斗争却是起于误会下的亲情隔阂，且三人很快冰释前嫌，把酒言欢。
同样， “肘妃”设计陷害凌小小，是因为自己偷吃肘子害怕被发现，后来面对皇上询问，又很快“自爆” ，完全没有宫斗剧“到处都是心眼子”的紧张感。而在遭遇皇后刁难时，毫无心机的“肘妃”更不是对手，反而呈现出一种娇憨笨拙的喜感。
至少从目前来看，那些建立在复杂人性、残酷斗争、利益盘错等方面的剧集看点，都在《珍馐记》中被最大程度地简化，成为完全相反的、出人意料的喜剧看点。剧中也在呈现宫斗、朝堂、权谋这样严肃的内容，但驱动这些斗争的原因跳过利益倾轧，无限趋于简单，最终呈现出喜剧氛围，甚至多了几分温情。

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正因如此，观众看《珍馐记》时，可以完全处在一种放松的状态。剧中无论正面角色还是反面角色，没有一个人物让人觉得讨厌。在这样的叙事氛围里，《珍馐记》以美食贯穿始终，更为这部剧打上温暖治愈的底色。
平台与公司的新打法
此前，在很多人认为清宫剧已经很难再出爆款的时候，《延禧攻略》的出现让人眼前一亮。剧中魏璎珞的“黑莲花”设定， “有仇必报、绝不惯着”的行事风格戳中了不少人的“high点” ，由此形成的爽剧路线也成为新的爆款密码。
如今，与《延禧攻略》一样出自欢娱影视之手的《珍馐记》，虽然在剧集热度上没能复制前者的火爆程度，但在一脉相承的创作思路上，其实能够体现出，《珍馐记》同样保持着对市场需求的敏锐洞察。且从《珍馐记》由B站与欢娱影视联合出品、在B站独播的情况来看，该剧也在探索平台与影视公司在剧集创作上的新打法。

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对影视公司来说，在主线框架设定、服化道、演员阵容等方面，《珍馐记》与欢娱影视之前出品的《尚食》多有重合，很多人甚至将《珍馐记》称为“低配版”的《尚食》。但从目前的播出表现来说，基于对市场需求的洞察和满足，如今的《珍馐记》在口碑和影响力上都已超过前作。而两部剧存在诸多相似性，不只是创作上的延续，也可以视作欢娱影视在剧集效益最大化上的一次有效尝试。