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大家都喜欢蒸馒头放一点白糖，帮助酵母发酵，但是我从来不这样做 。馒头吃到肚子里经过胃消化，会转化成糖 ， 再通过小肠进行吸收，吸收不了的就变成脂肪堆积了，如果我们还要在面团里加糖 ， 那吃进去的糖不还是糖嘛，消化不了，也会变成脂肪的 。不建议用！
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最近很多朋友咨询关于怎样快速发面的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。方法/步骤

1. 首先选择中筋面粉，这种面粉做出来的馒头更加的筋道 。
2. 然后准备适量的米酒、啤酒、白糖 。
3. 先将面粉加入盆中，然后将米酒、啤酒、白糖混合在一起搅拌均匀 。
4. 然后再向里面适当的加入一些温水，水温控制在三十度左右即可，因为这个温度是最适合酵母发酵 。
5. 接着缓慢的将这些混合物加入到面粉当中，在边加入的时候一定要均匀的缓慢的调和 。
6. 最终将面粉揉成面团之后 ， 再将上面加入保鲜膜，放入到温度适中的地方，让其自然发酵 ， 只需几分钟就可以发酵好 。END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士 。

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