准备材料：高精面粉750克、碱面6克、纯碱2克
制作步骤：
1、提前泡发好的碱面
2、倒入干面粉，用筷子搅拌均匀
3、稍微干点
4、一晚上之后，面发好了
5、放适量的干碱面
6、适量的干面粉
7、搅拌均匀 。放案板开始揉
8、用力揉一揉，再醒30分左右即可进行下面的操作
【发面怎么用碱】

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