面包店的店长要怎么写总结( 二 ) _面包店

要素二：知己亦知彼。总结的内容一定要做到心中有数，总结中的关键是要有重点，要展现出自己的工作重点和亮点，特别是上司关注的问题一定要详细具体。
要素三：瞻前亦顾后。写总结时不要忽略细节，尤其是一些重大事件的细节，通过细节的描述，赢得上司的关注和理解，毕竟上司在决策层，有时并不能理解执行层的苦衷。
3.蛋糕店店长的月工作总结与计划怎么写简单的说，这份工作总结与工作计划必须符合老板对店长的职责要求。
1，正常的老板
一个守法经营的、有良知的老板，对店长的职责要求就是：管理和领导出一个有本店文化特色、有良好的社会信誉、有良好的精神风貌、有良好的经济效益的门店。这种情况下，店长的工作总结和工作计划就必须围绕上述的要求来写。
2，另类的老板
一个不讲市场法则、没有道德良知、只知道一味赚取黑心钱的老板，对店长的职责要求就是：不管用什么方法，只要不被执法部门勒令关张，多挣钱就是最大的任务。这种情况下，店长的工作总结和工作计划就必须围绕上述的要求来写。
4.我是一个面包的店长,请问年终总结怎么写工作总结的特点1、客观性总结是对过去工作的回顾和评价，因而要尊重客观事实，以事实为依据。
2、典型性总结出的经验教训是基本的，突出的，本质的，有规律性的东西，在日常学习，工作，生活中很有现实意义，具有鼓舞，针砭等作用。3、指导性通过工作总结，深知过去工作的成绩与失误及其原因，吸取经验教训，指导将来的工作，使今后少犯错误，取得更大的成绩。
4、证明性这是说总结的基本表达手段是被动的（严格地说是证明），它要用自身实践活动中的真实的，典型的材料来证明它所指出的各个判断的正确性。工作总结的内容工作情况不同，总结的内容也就不同，总的来说，一般包括以下几个方面：1、基本情况包括工作的有关条件，工作经过情况和一些数据等等。
2、成绩，缺点这是工作总结的中心重点。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
3、经验教训在写总结时，须注意发掘事物的本质及规律，使感性认识上升为理性认识，以指导将来的工作。工作总结的格式和构成（一）工作总结的格式总结的格式，也就是总结的结构，是组织和安排材料的表现形式。
其格式不固定，一般有以下几种：1、条文式条文式也称条款式，是用序数词给每一自然段编号的文章格式。通过给每个自然段编号，总结被分为几个问题，按问题谈情况和体会。
这种格式有灵活，方便的特点。2、两段式总结分为两部分：前一部分为总，主要写做了哪些工作，取得了什么成绩；后一部分是结，主要讲经验，教训。
这种总结格式具有结构简单，中心明确的特点。3、贯通式贯通式是围绕主题对工作发展的全过程逐步进行总结，要以各个主要阶段的情况，完成任务的方法以及结果进行较为具体的叙述。
常按时间顺序叙述情况，谈经验。这种格式具有结构紧凑，内容连贯的特点。
4、标题式把总结的内容分成若干部分，每部分提炼出一个小标题，分别阐述。这种格式具有层次分明，重点突出的特点。
一篇总结，采用何种格式来组织和安排材料，是由内容决定的。所选结论应反映事物的内在联系，服从全文中心。
（二）工作总结的构成总结一般是由标题，正文，署名和日期几个部分构成的。1、标题标题，即总结的名称。
标明总结的单位，期限和性质。2、正文正文一般又分为三个部分：开头，主体和结尾。