1.物理: 水蒸气是怎样产生的当水的温度超过100摄氏度时(或说超过沸点时) , 水分子因为吸收了足够大的内能 , 从而使其转换成脱离分子束缚的斥力 , 分子之间的距离开始变大 , 水便从液态转变为气态水 。这种气态水中不含有任何其他物质 , 是理论上的蒸馏水(空气中含有杂质)也称水蒸汽 。
当水在沸点以下时 , 水也可以缓慢地蒸发成水汽 。
科学地应说 , 水在常温下 , 会慢慢地变为水蒸气飞散到空中 , 这种现象就叫蒸发 。水蒸气是一种气态的水 , 无色 。地上的水变成了水蒸气 , 这些水蒸气在天上形成了白云;如果水蒸气凝结成较大的水滴 , 水滴就会落下来形成雨 。
大量水蒸气在空气中凝结时 , 常呈现一团“白气”状 , “白气”常被误认为水蒸气 。使沸腾的水变成的水蒸气在空气中受冷便可 ……通过比较“白气”和水蒸气的颜色、形态、发生部位的不同 , 可以知道“白气”不是水蒸气 , 而是水蒸气凝结成的小水滴飘浮在空气中 。
2.物理作文怎么写,最好有范文,我要写的是厨房中的物理知识厨房中的物理知识 物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中 , 人们生活也越来越离不开物理 , 可以说处处与物理打着交道 , 就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧 , 其中就蕴涵着丰富的物理知识 , 现殒举如下:一、与电学知识有关的现象1.电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能 , 都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的 。
2.排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能 , 利用空气对流进行空气变换 。3.电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头 , 插入三孔插座 , 防止用电器漏电和触电事故的发生 。
4.微波炉加热均匀 , 热效率高 , 卫生无污染 。加热原理是利用电能转化为电磁能 , 再将电磁能转化为内能 。
5.厨房中的电灯 , 利用电流的热效应工作 , 将电能转化为内能和光能 。6.厨房的炉灶(蜂窝煤灶 , 液化气灶 , 煤灶 , 柴灶)是将化学能转化为内能 , 即燃料燃烧放出热量 。
二、与力学知识有关的现象1.电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器 , 水面总是相平的 。2.菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积 , 增大压强 。
3.菜刀的刀刃有油 , 为的是在切菜时 , 使接触面光滑 , 减小摩擦 。4.菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹 , 使接触面粗糙 , 增大摩擦 。
5.火铲送煤时 , 是利用煤的惯性将煤送入火炉 。6.往保温瓶里倒开水 , 根据声音知水量高低 。
由于水量增多 , 空气柱的长度减小 , 振动频率增大 , 音调升高 。7.磨菜刀时要不断浇水 , 是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加 , 温度升高 , 刀口硬度变小 , 刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小 , 温度降低 , 不会升至过高 。
三、与热学知识有关的现象(一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1.使用炉灶烧水或炒菜 , 要使锅底放在火苗的外焰 , 不要让锅底压住火头 , 可使锅的温度升高快 , 是因为火苗的外焰温度高 。2.锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成 , 是因为木料是热的不良导体 , 以便在烹任过程中不烫手 。
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