我学着大人剥柚子的时候,拿出了一把水果刀,小心翼翼地在柚子皮上划了俩小口子,再将大拇指伸进小口子,使劲往外拔,可拔一阵后,柚子皮上就是多了两个刀口,其他都没变,而我的大拇指却通红通红的 。看来这样子不行,要不然柚子皮还没剥掉,自己的皮都要剥掉了 。
怎么办呢?我盯着这绿色的小东西 。这时,奶奶出来喝水了,她见我这副德行,就问道:“小米,你在干什么呢?”“剥柚子皮!可我怎么也剥不开!”奶奶瞄了一眼我面前的柚子,便笑了,“你当这是在干什么?你应该这样做 。。“说着,奶奶抄起刀,在柚子顶部切下了一小块柚子皮,“这样才对 。”“哦 。”我恍然大悟,马上又在柚子上切了几个口,又剥了起来 。咦!这招还真管用!这下子好剥多拉!
在吃柚子的时候,我可开心了,因为我尝到了劳动的乐趣,还悟出了一个道理:人生就像柚子,想过上甜蜜的生活就得用手扒开用困难这层皮 。
4.吃橙字剩下的皮怎么做糖渍橙皮
材料
"香吉士皮 10颗","糖 200克","水 400ml","细砂糖 适量"
做法
1: 将柳橙洗净晾干去皮
2: 切除所有柳橙皮内的白膜
3: 取一锅水冷水时放入所有橙皮,将水煮开,去除皮的苦味,煮开后熄火休息5-10分钟,把水沥干
4: 步骤3需重复3-4次,依皮的量,我煮三次
5: 第四次水量取400ml倒入糖200g煮滚约10-15分钟
6: 放凉沥干橙皮,再将橙皮平铺于烤盘或是任何盘子上风干2-3小时
【吃的那个皮吧怎么写】7: 风干后取一个袋子倒入细砂糖,把橙皮丢进去摇一摇,让橙皮均匀覆上一层糖,可当零食也可拿来泡茶
5.我们吃的月饼皮是怎么做的几款无糖类月饼的制作方法 无糖五仁月饼 皮料配方: 1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克 3、麦芽糖醇液 3750克 4、碱水 75克 5、鲜鸡蛋黄 1000克 皮制作方法: 1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀; 2、生油加入1内搅拌均匀; 3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润; 4、面团醒30分钟后再使用 。
馅料: 1、无糖五仁馅 40000克 制作方法: 1、月饼皮、馅比重2:8 。2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水 。
3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰 。4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度 。
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴 。皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色 。
无糖豆沙月饼 皮料配方: 1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克 3、麦芽糖醇液 3750克 4、碱水 75克 5、鲜鸡蛋黄 1000克 皮制作方法: 1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀; 2、生油加入1内搅拌均匀; 3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润; 4、面团醒30分钟后再使用 。馅料: 1、无糖豆沙馅 40000克(市售) 制作方法: 1、月饼皮、馅比重2:8 。
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水 。3、月饼烘烤分二次进行:(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰 。
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度 。5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴 。
皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色 。无糖玫瑰月饼 皮料配方: 1、低筋粉 5000克 2、生油 1400克 3、麦芽糖醇液 3750克 4、碱水 75克 5、鲜鸡蛋黄 1000克 皮制作方法: 1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀; 2、生油加入1内搅拌均匀; 3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润; 4、面团醒30分钟后再使用 。
