餐饮半年总结怎么写( 五 )


3.经验和教训 。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识 。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小 。这是分析、得出教训的基础 。
2.条理要清楚 。语句通顺,容易理解 。
3.要详略适宜 。有重要的,有次要的,写作时要突出重点 。总结中的问题要有主次、详略之分 。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文 。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训 。
结尾:分析问题,明确方向 。
3、落款
署名与日期 。
6.个人工作总结100字最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>
原发布者:勤劳的人
XX简短个人工作总结 加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好 。下面是小编整理的相关内容,欢迎大家阅读参考! XX简短个人工作总结一xx年弹指间已过半年 。总结我这半年来的工作,只能说是忙碌而充实 。半年来在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这半年的工作总结如下: 态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责 。既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情 。只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作 。在工作中,每个人都有自己的长处和优点 。培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足 。工作才能更顺利的进行 。仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成 。工作有成绩,也存在不足 。主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好 。(一)、强化自制力 。工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识(二)、加强沟通 。同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任 。我能做到坦诚、宽容和
7.酒店的半年总结怎么写提供一些文字参考一下,谢谢!
希望能帮上您
时间飞逝,又是新的一年 。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想 。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划 。一、厅面现场管. 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步 。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度 。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作 。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务 。5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结 。6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁 。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜 。7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦 。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误 。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱