稻米油 稻米油的优点和缺点


稻米油 稻米油的优点和缺点

文章插图
1、优势:
2、(1)稻米油含有维生素片、谷甾醇、孕三烯酮等成分,油酸比例比其他植物油更均衡 。
3、(2)用稻米油炒菜时,厨房油烟会大大减少,更容易去除厨房油烟 。
4、(3)稻米油口味清淡,色泽清亮 。
5、(4)用稻米油煮出的菜颜色更鲜艳 。
6、稻米油的缺点:
7、(1)稻米油含有较多不饱和脂肪,容易被空气氧化,氧化后会发霉 。
8、(2)购买时要注意稻米油有很多劣质产品 。
【稻米油 稻米油的优点和缺点】