1.老母鸭与一般母鸭如何区内【老母鸭销售广告怎么写】老鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等 。蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多 。老鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中 。老鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类,与畜肉不同的是老鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素 。
老鸭肉药用价值历来为人们所推崇,老鸭全身都是宝 。
1.老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效 。对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症 。可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病 。具有滋补之功效 。
2.其附件鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值 。人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成份外,还可祛除暑热、保健强身,对身体虚弱多病者更为适宜,懂得养生之道的人都喜欢喝上一碗用老鸭煲的汤 。
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