煎锅怎么用

1.平底锅 如何使用平底锅是一种用来煎煮食物 。
1、平底锅20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具 。
2、平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。
3、容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴 。
使用说明:
1. 首次使用平底锅时,宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身,再用柔软的抹布抹干 。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布,以免刮损锅身的不粘底表层 。
2. 要使新锅处于最佳备用状态,可用油涂遍锅内,再以小火把平底锅烧热,然后抹净 。抹净后即可启用 。
3. 初用时,也许会有少许烟和气味冒出,这种情形纯属正常 。
4. 采用此平底锅煮食时,先确保煮食地带的周围没有任何障碍物,以免在翻转锅身时受阻碍 。
【煎锅怎么用】5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物,以免翻转锅身时不慎溅出 。
6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞 。
7. 每次翻转平底锅时,须确保锅身已妥为密封和锁合 。
8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成,故烹煮时无需用大火,只需小火焰即可 。
9. 务必把平底锅稳置于火炉正中,切勿斜倾一侧 。
10. 翻转平底锅时,宜以略为倾斜的角度转动锅身,以免锅内流质从排气口溢出 。
2.如何使用电煎锅 电煎锅的使用方法电煎锅的使用方法非常简单,只要步骤正确就可以确保烹调顺利 。
那么,如何使用电煎锅?怎样使用电煎锅?下面就是电煎锅的使用方法 。电煎锅的使用方法: 1、初次使用前务必详细阅读产品的使用说明书; 2、初次使用前务必检查产品的配件是否完好、可靠; 3、初次使用前应对电煎锅进行彻底的清洁; 4、准备好将要加热的食材; 5、将电煎锅接电、开机后设定火力级别; 6、将电煎锅涂上一些油脂预热到合适的温度; 7、将食材放在锅中煎炸盘上; 8、需要的话要对食材进行翻面处理; 9、食材煎炸完毕后取出,关闭电炸锅、分离电源; 10、电炸锅静置至常温后进行清洁; 11、清洁后的电煎锅擦干后收好就可以了 。
3.新买不粘锅怎么用要掌握不粘锅的正确使用方法,在首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,再清洗后方可使用 。
烹调时应用尼龙铲、或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面,这是不粘锅的正确使用方法中极其重要的一步,使用专用的锅铲可有效防止划伤锅底等情况的发生,延长炒锅的使用寿命 。再次,要掌握不粘锅的正确使用方法,还要了解不粘锅的特点,无油烟不粘锅传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物 。
采用大火时,锅内必须有食物或水 。最后,使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗 。
遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦 。
4.电煎锅的使用方法炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,没Kg耗电0.42度 。bai 蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率du2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒zhi头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度 。焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可 。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度 。煮:煮水饺用一层空蒸格dao放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一内下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可 。炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可 。烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可 。涮:全部容打开开关,可同时供8-10人涮锅 。