普通食用油高温产生过氧化反应物，对人体有害；橄榄油富含抗氧化剂，加热到200-220摄氏度也没有问题，煎炸食品最安全 。2.凉拌 新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，就是最普通的西式蔬菜沙拉 。
3.沾面包 将橄榄油盛入小碟中用小块的面包沾食，口味清香滑润，开胃且有益健康，是典型的地中海式吃法 。4.口服 慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油（10毫升），可迅速减轻症状，还能有效消除因胃病产生的口腔异味（口臭）；便秘者口服橄榄油可 。
4.透层施工应符合哪些规定透层施工应符合规定：
1、沥青混合料面层的基层表面应喷洒透层油，在透层油完全渗透入基层后方可铺筑面层 。
2、施工中应根据基层类型选择渗透性好的液体沥青、乳化沥青做透层油 。透层油的规格应符合规定 。如下图：
3、用作透层油的基质沥青的针入度不宜小于100 。液体沥青的粘度应通过调节稀释剂的品种和掺量经试验确定 。
4、透层油的用量与渗透深度宜通过试洒确定，不宜超出表8.4.1的规定 。
5、用于石灰稳定土类或水泥稳定土类基层的透层油宜紧接在基层碾压成形后表面稍变干燥，但尚未硬化的情况下喷洒，且宜在透层油撒布后1~2d铺筑沥青混合料 。洒布透层油后，应封闭各种交通 。
6、透层油宜采用沥青洒布车或手动沥青洒布机喷洒 。洒布设备喷嘴应与透层沥青匹配，喷洒应呈雾状，洒布管高度应使同一地点接受2~3个喷油嘴喷洒的沥青 。
7、透层油应洒布均匀，有花白遗漏应人工补洒，喷洒过量的应立即撒布石屑或砂吸油，必要时作适当碾压 。
8、透层油洒布后的养护时间应根据透层油的品种和气候条件由试验确定 。液体沥青中的稀释剂全部挥发或乳化沥青水分蒸发后，应及时铺筑沥青混合料面层 。
5.路面透层 粘层 封层是什么是一层三个称法,还是三层1.透层：为使沥青面层与非沥青材料基层结合良好，在基层上浇洒能很好渗入表面的沥青类材料薄层 。沥青混合料面层摊铺前应在基层表面喷洒透层油，在透层油完全渗入基层后方可铺筑 。根据基层类型选择渗透性好的液体沥青、乳化沥青作透层油 。
2.粘层：为加强路面沥青层之间、沥青层与水泥混凝土路面之间的粘结而洒布的沥青材料薄层 。使上下层沥青结构层或沥青结构层与结构物（或水泥混凝土路面）完全粘结成一个整体.
3.封层：铺筑在面层表面的是上封层，在面层下面的是下封层 。下封层封闭基层起着防水作用，防止面层基层渗水浸泡路基，导致道路破坏；上封层坚硬耐磨，增加道路摩擦力、降低噪声 。
6.沥青混凝土洒铺透层油怎么做资料交底内容：
1.特殊情况下，由于条件限制，现场需明火熬制沥青时，应编制专项安全技术措施，并应经主管部门批准，并形成文件；用火前应进行用火申报，经现场消防管理人员检查、验收，确认消防措施落实并签发用火证后，方可熬制沥青 。
2.洒布机作业必须由专人指挥；作业前，指挥人员应检查现场作业路段，确认检查井盖盖牢、人员和其他施工机械撤出作业路段后，方可向洒布机操作工发出作业指令 。
3.现场使用沥青宜由有资质的生产企业配制的合格产品；需现场熬制时，应严格按照经主管部门批准的专项安全技术措施的要求进行操作 。
4.施工前应根据施工现场条件，确定沥青混合料运输和场内调运路线；运输道路应坚实、平整，宽度不宜小于5m 。
5.凡患有结膜炎、皮肤病和对沥青过敏反应者不宜从事沥青作业 。
6.施工区域应设专人值守，非施工人员严禁入内；施工人员应按规定佩戴工作服、手套、鞋等劳动保护用品 。