各种酱料的英语怎么写( 二 ) _酱料

5、Mayonnaise 蛋黄酱蛋黄酱主要是由蛋白蛋黄以及香草油脂混合多种其他调味料混合而成的。这种酱料因为其比较清淡爽口的味道，特别百搭的可以配合多种食物，最常见的就是作为沙拉酱，还可以夹在面包中带来更好更香的口感，除此之外，用薯条汉堡等蘸着吃也是非常不错的一种选择。
6、Ranch 田园酱Ranch是以蛋黄酱为底料，搭配了例如蒜，洋葱，等其他香料混合而成的白色酱料，平时可以夹在汉堡中，也可以作为沙拉酱，还可以作为蘸酱用来蘸一些鸡块类的食物。
3.求各种国外的酱料的英文名称和中文对照~现在吃subway和什么pita之看得懂英文吧？下面是欧美六种基本酱料的名称，其他都是来自这六种的延伸.* Allemande is based on stock with egg yolk & lemon juice * Béchamel is based on flour and milk * Espagnole is based on brown stock, beef etc. * Velouté is based on a light broth, fish, chicken or veal. * Tomato sauce * Mayonnaise is not a sauce. Grrr 。
So this is not one of the mother sauces. 。
【各种酱料的英语怎么写】

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