寒假在家都怎么写社会实践报告( 六 ) _寒假

这幸亏不是急等着吃，否则那等的人都得饿死了。想想，我妈一天炒几次菜，我们的吃饭时间又不一样，还真是很大的工程。
过年少不了豆腐，有些人家也会买一些，我家历来都是自己做。买总是会贵一些的，一年仅这一次，当然不能错过。
先是把豆子洗好、泡好、淘好，把坏的都捡出来，家里没有磨豆腐的机器，所以用扁担挑到经常做豆腐的人家里去，在那里磨好了，再挑回来。那扁担感觉挺容易的，实际上却是很难的。
看我爸挑得那么轻松，我也试试看，结果根本就挑不起来，，哎，不行啊，还真难。后来就把磨好的浆倒进大锅里，开始烧火，烧火还是挺容易的一件事。
不像是电视里所看到的那样，经常被呛得咳嗽、流眼泪，变成一个黑面人。等到火烧到了一定的程度，就该熄了，让它自己“暖着” 。
这个也是需要一定的经验的，火大了，锅底会焦，火小了，豆腐也不成形。然后我妈往豆浆里加上“卤水”，豆汁就成豆腐脑了，又过了一会，就用水瓢都舀进盆子里，端到豆腐筐里，用石头压平，过几个小时，新鲜的豆腐就做好了。
我们美美的吃了一顿。自己做的感觉就是很不一样。
接下来的一天收拾屋子。新年了嘛，家里也要清理一下，新年新气象。
我们家挺小，杂乱的东西很多，堆放得到处都是，感觉空间更小了，都没有个转身的地方了似的。所以东西的整齐与否是很关键的事。
我和我爸端了几盆水，找了几块抹布，从桌子椅子，到沙发柜子都擦得干干净净的。虽然说都是一些破旧家具，但是干净一些总归是好的。
我们把东西整理好，该不要的也收到要卖的废品中，忙了一个下午，但功夫不负有心人，总归是有点成果的，屋子里感觉好很多。
劳动总是会有收获的。炸年货的时候我是最高兴了，因为可以一边吃一边做。
每年我都会帮忙一起做。先是切肉、剁鸡，这是我妈做的，她说我做不了，也做不好。
我就弄一下藕合什么的，萝卜之类的比较简单的事情。进进出出的，忙了个不亦乐乎，也吃了个不亦乐乎。
因为我们那里的传统，年后一般不要太动水，洗衣服也最好不要，所以就都在年前洗好。今年的冬天比较冷，水当然也比较凉，，所以也很不好做。
我先把要洗的衣服都集中起来，就开始用水井压水，这还是比较容易的。洗的时候就不那么幸福了，好凉的水啊，第一反应，不过，能帮点忙也是应该的，我妈要烙煎饼，只有我闲着。
想想我妈，不管春夏秋冬，不是都得整日的洗衣服嘛！父母都不容易，但母亲好像更累一些，既要忙里又要忙外。年前的最后一件事情就是贴春联了。
当然，我也不是独立完成的，是和我爸一起做的，只有贴上春联才有过年的气氛嘛，这是必不可少的工作。我一早起来，把准备好的春联都拿出来跟我爸挨着贴，每个门口，每个窗口都贴。
虽然是一项简单的工作，而且就是一个程序下来的，但两个人合作起来明显会省时又省力，我们没多久就做好了。下午又做了一些别的事情。
除夕之夜，吃完了团圆饭，包水饺就是最后的程序了。我和我妈一起和面包水饺。
擀皮我觉得很难，手太笨拙，不会转动皮，每次都擀成长形的，而不是圆。
7.寒假社会实践报告 3000字为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践-走进无锡市津津副食品店。