蛋糕怎么用微波炉做( 二 ) _微波炉

3.微波炉做蛋糕用什么火用高火，时间3分钟。
准备材料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、玉米油 10毫升、熟核桃仁适量、微波炉一台。
一、第一步将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌开，如下图所示。
二、然后加入准备好的玉米油拌匀，如下图所示。
三、拌匀后，往碗中筛入蛋糕粉，如下图所示。
四、继续拌匀，多搅拌几次，如下图所示。
五、把蛋糕面糊倒入硅胶模具，如下图所示。
六、放入准备好的熟核桃仁，如下图所示。
七、放入微波炉高火3分钟，如下图所示。
八、3分钟后即可取出，这样微波炉小蛋糕就已经完成了。
4.怎样用微波炉制作蛋糕你好！用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉。
150g细白糖。100g鸡蛋。
3个发粉。1大匙鲜奶。
1/3杯沙拉油。4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。备注：1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。大理石蛋糕<材料>4个份低筋面粉---------- 20g砂糖---------------- 2大匙蛋------------------- 1个香草精------------- 少许可可粉、水------- 各1大匙<作法>1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。
*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。
过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。
用微波炉做蛋糕！（不需要蛋糕粉）材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴1：首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了2：将面粉，发酵粉黄油（事先用微波炉加热融化）牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀3：把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底）表面抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。