文章插图
1、把米饭放在盆子里,洗干净 。
2、冷水浸泡24小时左右,盆内放足水,每4小时左右换水一次 。
3、将叶子和马立安用开水浸泡,叶子和马立安放凉,红枣洗净备用 。
4、用手将中间的叶子折成三角形,放入一枚红枣 。
5、放入糯米,用手捧起水,将糯米冲洗几遍,这样包出来的饺子就结实好吃了 。
6、左手拿着粽子叶,右手用粽子叶两端包住糯米,用马立安绑紧,粽子就包好了 。
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