C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等 。经营地段:哪一区段,装修的风格特点及选用装饰物件 。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等 。经营规模:店的面积、可容纳客人数量 。厅内面积分布等 。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等 。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低 。
C、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客 。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系 。
选址优化方案说明
A、政府拆迁风险防范
1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目上马建店 。
2、确定酒楼位置务必向当地政府部门咨询并获得政府书面承诺 。
3、避免在有产权争议地段建店 。
4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续 。
B、本地商业状况:注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估 。
3.某产品的市场竞争分析怎么写竞争分析,一般就是对手分析,没有对手的行业,一般很少有竞争,就是所谓的垄断 。
那主要分析什么呢
1 。市场占有率(这个是决定对手的一个重要标准,产品在某些市场上的占有率决定了你对竞争者的主要方针策略)
2.渠道(放在第二位,是因为如果单以商品或者产品而言,掌握的销售渠道,就是掌握的战场主动权的一半很多市场大战,主要拼的还是渠道这一环)
3 。推广或者简易上的营销感念(如果说聚到是主动权的感念,推广就是后方的政治攻势,如何让你的消费群体,认同你的产品,和你的理念争取跟多的消费者,和争取更多的渠道扩大自己的战场就是靠这一环)
4 。价格(放在最后是因为在中国市场拼的最后还是这个千年不变的问题,价格,他就像战争一样,弹药补给靠的都是最后的价格,从广义上来讲包括你的推广营销拼的还是价格,这些都最终计算在你的价格成本中 。而这一部分是要直接换取到消费者的身上,所以最后写的是价格,.
希望能给你点启发
4.市场分析报告怎么写(一)调查报告的结构 一般来说,调查报告的内容大体有:标题、导语、概况介绍、资料统计、理性分析、总结和结论或对策、建议,以及所附的材料等 。
由此形成的调查报告结构,就包括标题、导语、正文、结尾和落款 。1.标题调查报告的标题有单标题和双标题两类 。
所谓单标题,就是一个标题 。其中又有公文式标题和文章式标题两种 。
公文标题为事由+文种构成,如《浙江省农村中学语文教学情况的调查报告》 。文章式标题,如《**市的校办企业》;其二是标明作者通过调查所得到的观点的标题,如《调整教育政策,增加教育投入》 。
所谓双标题,就是两个标题,即一个正题、一个副题 。如《为了造福子孙后代--**县封山育林调查报告》 。
2.导语导语又称引言 。它是调查报告的前言,简洁明了地介绍有关调查的情况,或提出全文的引子,为正文写作做好铺垫 。
常见的导语有: ①简介式导语 。对调查的课题、对象、时间、地点、方式、经过等作简明的介绍; ②概括式导语 。
对调查报告的内容(包括课题、对象、调查内容、调查结果和分析的结论等)作概括的说明; ③交代式导语 。即对课题产生的由来作简明的介绍和说明 。
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