【猪蹄炖土豆的做法大全 猪蹄炖土豆的做法大全图解】1猪蹄洗干净，剁成段，土豆去皮切滚刀块 2锅里放入半锅冷水，猪蹄放进去 ， 水开后捞出浮沫，将猪蹄盛出来控干水 3锅里放少许油 ， 下入葱姜八角干红辣椒，炒出香味 4放入老抽 5放入生抽 6放入冰糖，炒匀 。
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