煮猪蹄的做法大全家庭煮猪蹄的做法大全( 二 ) _经验知识

15、2清炖猪蹄的具体做法首先把准备好的猪蹄全部都清洗干净，最好放在水中浸泡一下，然后再捞出来沥干水分，洗干净以后再把它用刀在上面划几刀，把准备的调味料放进去，最好稍微腌制一下，这样便于入味，准备就绪后，将处理。

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16、美食食谱酱烧猪蹄的做法原料猪蹄400g料酒姜片葱段花椒八角尖椒蒜瓣盐生抽老抽做法1猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净入沸水煮尽血水后捞起2飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。
17、7两个小时过后，在里面加入适量的精盐调味儿再次炖五分钟临出锅前再撒入少许的葱花就可以出锅装盘啦一道美味可口肥而不腻软烂又入味的炖猪蹄就做好了喜欢吃猪蹄的朋友，赶紧去试一试吧炖煮猪蹄的小技巧。
18、3锅里烧开水，先将猪蹄放入煮开，焯水煮5分钟左右，猪蹄里的污血会被逼出来4用清水冲干净5然后泡在凉水中10分钟左右，这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻，控干水分备用6锅中热油，放入冰糖碎转中小。

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