【桂花膏 桂花膏的制作过程】
文章插图
1、首先准备食材:先把梨去皮 。
2、然后把梨放在去核机上去核 , 再把一些梨捣成泥 , 把一些梨切成小块备用 。
3、然后 , 开大火 , 将梨泥放入锅中 , 小火炖半小时 , 再放入老冰糖 。
4、冰糖半融化时 , 加入梨丁 , 煮2小时 。
5、然后要出锅的时候 , 加入桂花干 , 搅拌均匀 。
6、然后关火 , 等雪梨糊稍微凉一点 , 用漏斗装在玻璃瓶里 。
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