又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子 。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软 。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了 。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角 。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型 。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以 。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水 。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈 。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了 。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜 。
5.写一篇一年级庆祝端午节的日记今天是端午节,全国各地都在庆祝端午,纪念屈原!
一大早,奶奶就迫不及待的往菜市场赶去,回来的时候手上提着大袋小袋 。我问奶奶这是准备做什么,奶奶不假思索的回答:“当然是食饼筒啦!”出于好奇,我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程 。奶奶先把粉和上水,然后不停的搅均匀,三五分钟就成了一个面团 。揪出一小团的面团糊在平底锅上,就成了一张薄薄的饼皮 。饼皮好了之后,接下来当然是做饼筒的馅料了 。首先,奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起,然后就像做饼皮一样把蛋糊成圆形的,然后放在案板上把蛋切成了长细的条 。接下来就是炒面和土豆丝了 。奶奶的手艺特别好,在炒面的时候我都忍不住流口水 。妈妈看见我这么喜欢,把每个菜都留了一点出来,我吃了个饱肚 。就这样,奶奶做完这个菜后又开始忙活别的菜,直到中午才吵完所有的菜 。
11点半的时候,奶奶终于开始做食饼筒了,从每一盆菜里都拿出了一点菜来放在饼皮上,把饼皮撑得饱胀饱胀的 。奶奶做了很多个,我和爸爸妈妈都很喜欢吃,一下子就解决掉了四五个 。
我最喜欢过节日了,既能放假还能吃到美味的食物 。我很喜欢吃食饼筒,央求奶奶晚上还继续做给我吃,奶奶说晚上还有粽子等着大家一起吃呢 。今天不仅尝到了美味的食饼筒,还知道了食饼筒的制作方法 。真是一个有意义的端午节 。
6.一年级怎样写一篇端午节日记100字“粽子香,香橱房 。
艾叶香,香满堂 。桃枝叉在大门上……” 。
读了这首儿歌,大家都知道写的是端午节 。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天、娃娃节等等,它是我国汉族人民的传统节日 。
端午节不仅和五紧密相连,就连来历都有五条传说呢?有屈原说、龙的节日、迎涛神说、恶日、夏至说 。其中纪念屈原说最早出自南朝梁代吴钧《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载 。
据说,屈原于五月初五投汩罗江,死后被蛟龙所困,世人哀之,每年于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙 。又传,屈原投汩罗江后,当地百姓闻讯马上划般捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体 。
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