文章插图
1、材料:纯牛奶1000ml,乳酸菌1包 。
2、做法:先将鲜奶倒入锅中,用大火煮沸杀菌,然后关火倒入酸奶机内胆中 。
3、当牛奶的温度下降到和体温差不多的时候,再加入乳酸菌,搅拌均匀 。如果没有乳酸菌,就买酸奶代替,或者加100ml酸奶 。
4、然后可以根据自己的口味加点白糖 。如果不加,就是原味酸奶 。加入白糖后搅拌均匀,融化,放入酸奶机,开启酸奶功能,发酵8小时 。
5、酸奶8小时后就好了 。酸酸甜甜的,味道很浓,可以和水果一起吃 。
【酸奶的制作方法 酸奶的制作方法步骤图】
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