文章插图
1、肠衣由山羊、绵羊、猪和牛的肠子制成 。
2、肠衣按牲畜分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣,按部位分为大肠衣和小肠衣 。肠衣主要用作灌装香肠和灌肠剂的外套,也可制成肠线,用于制作网球拍线、弓弦、乐器弦和手术缝合线 。
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