喝牛奶的禁忌 宝宝喝牛奶注意十个误区( 二 )


误区八:牛奶必须煮沸
事实上,煮沸的牛奶反而会丧失很多的营养成分,但是很多家长都坚定的认为只有煮沸的牛奶才足够健康 。事实上,如果牛奶煮沸的话,那么牛奶中的乳糖就会受到影响,从而变成不良的物质 。另外,煮沸的牛奶也会出现磷酸沉淀现象,损伤孩子的健康哦!
误区九:瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D
有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒 。
其实这样做得不偿失 。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C 。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质 。
误区十:以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的 。有人受"凡是浓缩的都是精华"的影响,便以炼乳代替牛奶 。
这样做显然是不对的 。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释 。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半 。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高 。
【喝牛奶的禁忌 宝宝喝牛奶注意十个误区】结语:牛奶虽然对于宝宝的健康很有好处,但是如果没有正确的引用的话,同样会导致宝宝的健康出现问题哦!上述小编为大家介绍的这十个牛奶饮用中的误区,是大家必须要注意的 。只有避免了这十个误区,才能保证宝宝的健康哦!