夏天吃什么好夏天最养生的食物推荐( 二 ) _生活百科

6、生菜
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜哦。
7、芦笋
【夏天吃什么好夏天最养生的食物推荐】芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命a，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季，弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。
8、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
10、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
夏天吃什么水果好
西瓜解暑功能最好盐水浸泡荔枝可降低热性
夏季，葡萄、桃子、西瓜、荔枝等水果进入最佳时节，也最受市民青睐，不过适合吃什么样的水果，得辨清自身的体质。
吴宽裕介绍，大家要多注意的是寒热之性比较明显的水果，其他如葡萄、水蜜桃等水果问题不大。他说，夏季吃水果要注意控制量，每天可少量多次吃，以免影响消化功能，而对于寒热之性比较明显的水果，更不宜多吃。可选择餐前吃些水果，以刺激味蕾，分泌消化液，促进食欲。另外，不能把水果当饭吃，五谷杂粮或多或少都要吃些，以满足人体所需的基本营养素。
吴宽裕表示，西瓜号称“天生白虎”，辛凉，解暑的功效非常好。因此夏天适当吃点西瓜，可以起到防暑、解暑、利尿效果，如那些早起突然出现脚肿的人群，适当吃些西瓜，可利尿，从而达到消除浮肿的目的。同时，吴宽裕说，西瓜一身都是宝。西瓜瓤香甜可口，西瓜皮煮水加一点盐可以解暑，而西瓜翠衣通过清炒或稍微腌制后食用，也能达到解暑的效果。但由于西瓜本身属寒凉食物，若本身属寒凉体质、肠胃不佳者，就不适宜吃西瓜，以免对身体造成不适。
葡萄性平，味甘、酸，有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效。一般人都可以食用。不过脾胃虚寒者多吃会腹泻，因此要少吃。而葡萄含有较高的糖分，肥胖者、糖尿病患者也要慎用。
桃子性平味酸，营养价值也较高。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;比较适于血虚、便秘、水肿的人食用。不过需要注意的是，桃子吃多了也会让人上火，另外，肠胃功能不好的人不能多吃，以免胃部不舒服。
荔枝属性相对偏温，每年都有市民因过量摄入荔枝，造成“荔枝病”，出现低血糖等症状。福建中医药大学国医堂内科中医师、中医硕士生林勇介绍，荔枝味甘、酸、性温，适合产妇、老年人、体质虚弱者、病后调养者食用。而中医讲究阴阳相调，小暑后吃荔枝可养眼。不过糖尿病患者要慎吃荔枝，大量食用鲜荔枝，或者是空腹食用荔枝，会导致人体血糖下降，从而出现出汗、头晕、腹泻、口渴，甚至出现昏迷等症状。

夏天吃什么好 夏天最养生的食物推荐( 二 )

夏天吃什么好夏天最养生的食物推荐( 二 )