饮食误区 影响健康的15大饮食误区( 二 )


误区14、爆炒禽畜肉好处多
很多人喜欢快火爆炒食物,认为这样做好的菜肴色泽口味都很好 。但事实上爆炒是一种很不卫生的烹制方法 。禽畜肉尤其是动物内脏,通常都携带大量禽畜病毒、病菌,有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死 。爆炒时间过短,病毒、病菌不易被杀死,吃了这类食物后,极易发生“人畜共患病” 。
误区15、蔬菜生吃更健康
不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养 。但生吃并不适合所有的蔬菜,如胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A 。
健康饮食习惯
1、饭前喝汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多 。
2、多食凉食
科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定 。
3、好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
4、晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水” 。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤” 。注意饮用水健康,水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
5、维生素
复合维生素早饭后吃 。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益 。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担 。
6、便捷补钙
把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里 。早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶 。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满 。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙 。
7、水的妙用
吃完快餐喝一大杯水 。快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点 。
总结:现在我们都明白,健康的身体离不开饮食的调控,我们在日常生活中,身体所需要的营养全部来自于食物中,因此错误的饮食习惯,严重的会影响身体健康 。上面小编介绍了日常生活中常见的饮食误区,希望大家看过后能够有效的避免这类情况发生,让自己拥有更健康的身体 。