餐厅活动怎么写( 二 )


4. 餐厅开业活动策划方案前言怎么写 上海越卓提供活动策划执行,音响租赁,舞台搭建
本活动方案是服装店新址开张宣传活动策划的指导性专案策划,各经销商在围绕此纲要的前提下,结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整,但策划项目的基本原则不能改变 。
作为品牌专卖体系,如何确保"首战必胜"是新店开业的首要问题 。解决成功开业问题必须采取"人气-商气-商机"层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机 。激7a686964616fe78988e69d8331333361313338发人气主要依靠三个方法:礼宾举措、庆典活动、新闻造势 。营造商气就要紧紧
围绕着"销售额=交易笔数*客单数"公式,在"礼宾"、"会员"、"幸运"、"娱乐"等节日性概念上大做文章 。沉淀商机可以通过"低买高送,交易延伸"的方式实现 。把上述三个理念性步骤整合起来,在同一个时空内实施策划,专卖店的开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果,同时,也可以大大地提高销售额 。
第一部分[新店开业的目的]
“促销活动”被消费大众普遍认同接受,服装店又是“人”的产业,因此服装店的促销策略必然要做到“以人为本”,这样才符合消费者与企业双赢的原则 。但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题 。所以特色龙的新店开业必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本 。
1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气的形成,也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率 。商气可以说是为"商机"做了良好的过渡 。
2、延伸商机:商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的"人气"基础上产生的结果,商机不会无缘无故的产生,在品牌消费的过程中,"人气"的厚与薄、强与弱,很大程度上影响着商气与商机,商机如果产生,必然对品牌本身有着良好影响,乃为提高专卖店销售、扩大专卖店影响起到最终作用 。
3、传播品牌:每个品牌都有不同的特色文化,传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步,卖场的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀,产品的独特买点及时尚风格都是消费者对品牌认知的基本要素 。
第二部分[新店开业活动行为]
作为服装店新店开张的宣传行为,目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础 。因此对开业活动的要求一定要彰显特色:(1)鲜明时尚性;(2)易识别性;(3)易传播性;(4)冲击性;(5) 欢快性等 。
其主要行为是:
(一)、告知性:将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从而第一信息传达给消费者;
(二)、影响性:即利用新店开张的第一次活动,将店内涵、产品特点、传达给消费者;借助前述新闻热点,增强潜在消费者对于该店的信任和认可 。
(三)、促销性:此次促销商品的买卖关系不一定要明显,主要是利用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动,最大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,产生第一次接触后的好感 。
(四)、形象性:通过新店开业活动迅速提升知名度,给潜在的消费者注入购买欲望,能力提升在消费者心里的定位,为占领市场提供先机 。
第三部分[活动细则]
一、活动主题:
新店、新礼、新时尚
新店添时尚、折上加折、礼中送礼