夏至养生 5种体质不同调养方式( 二 )


饮食调养:以健脾祛湿,益肝补肾为原则,多食西红柿、荔枝、桂圆、西瓜、太子参、薏苡仁、茯苓、白术、杜仲、牛膝等 。
药膳可选择“麦芽参苓牛肚汤”:
【夏至养生 5种体质不同调养方式】牛肚500克,麦芽30克,太子参50克,淮山50克,茯苓50克,陈皮6克,大茴香6克,生姜、大枣各适量 。将牛肚浸透,洗净,切块放入锅内,加清水适量,小火煲半小时,再放入其他精选用料,煲2小时,调味服食 。有健脾、开胃、利胆的功效 。