小米山药粥
食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量 。
做法
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块;
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟;
3、最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用 。
功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲 。
鸡粒松仁二米粥
原料:鸡胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许 。
做法
1、鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱,姜汁拌好,松仁炒熟 。
2、大米、小米去杂、洗净放入锅中,加水煮开,改小火慢慢煮 。
3、煮至七八成熟时,放入鸡粒继续煮 。
4、鸡肉,米都熟后撒入松仁即成 。
功效:小米,太米混合食用,比单一食用时营养效价更高 。鸡肉是优质的蛋白质,松仁中富含多不饱和脂肪酸,对于补充孕妈妈的营养十分有利,并有利于胎儿脑细胞的发育 。
孕妇煲汤食谱大全及做法
看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素 。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。下面为您整理了孕妇煲汤食谱大全 。
奶油磨菇汤
原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许 。
做法
1、火腿、口蘑切成小碎丁 。
2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可 。
功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A 、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育 。
虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油.酱油少许 。
做法
1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。
2、将木耳去杂,洗净,剁碎 。
3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料 。
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨 。
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
功效:可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育 。
温馨提示:为防便秘,孕妇应多喝水、多吃新鲜蔬菜和瓜果、多吃新鲜豆制品不宜过多食意气消沉饮,以免伤脾胃牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品 。
芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片 。
做法
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用;
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污;
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用 。
功效:此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的,在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨,简单易做,而且味道都好正哦 。一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤,非常适合孕妈妈食用 。
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