立秋吃什么
中医调护
起居上宜早睡早起,早睡能养阴,早起则可护阳 。立秋之后光照时间逐渐变短,人体容易产生抑郁之情,因此需要有意识地保持从容、平和的心态和情绪 。此时早晚偏凉,但中午依然很热,体弱多病的人要注意加减衣物 。特别是要注意足下保暖 。立秋之后还要谨防秋季肠道传染病,如果夏季吃甜瓜、香瓜一类瓜果比较多的人,入秋后贪吃瓜果易发生腹泻 。
节气特点
立秋之后天气渐凉,丰收之际到来 。此时阳气渐收,阴气渐盛,万物状态由生长变为收藏,新陈代谢变缓 。
立秋养生
立秋养生总体饮食原则是多酸少辛 。秋季肺气当令,辛味食物(辣椒、葱、姜、蒜等)有助肺气,如果秋季养生,过食造成肺气过旺就会导致咳嗽、咯黄痰等呼吸系统问题 。而酸味食物入肝,肝气可挟制肺气,使人体处于平衡状态 。秋季养生,秋季燥邪当令,饮食上还要滋阴润燥 。
立秋前后适宜吃的食物
蔬菜:百合、萝卜
水果:梨、葡萄、香蕉、柿子
禽类:鸭子
饮品:牛奶、蜂蜜
【立秋养生小常识 9个字告诉你在立秋如何养生】代表药膳
大米红豆粥:红豆可清热化湿,大米有益气养胃的效果 。
老鸭时蔬汤:鸭汤有很好的滋阴效果,同时可放入笋、油菜等时令蔬菜,平衡营养 。
立秋习俗
早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀、蓐收等仪式 。汉代仍承此俗 。《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞 。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘 。杀兽以祭,表示秋来扬武之意 。”
民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗,东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头 。”每逢立秋日人们还有敬老的习俗 。
到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝 。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊 。”
从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗 。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾 。
《东京梦华录》中记载:“立秋日,满街卖楸叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之 。是月,瓜果梨枣方盛,京师枣有数品:灵枣,牙枣,青州枣,毫州枣 。鸡头上市,则梁门里李和家最盛 。中贵戚里,取索供卖 。内中泛索,金合络绎 。士庶买之,一裹十文,用小新荷叶包,糁以麝香,红小索儿系之,卖者虽多,不及李和一色拣银皮子嫩者货之 。”《武林旧事》中则有:“立秋日,都人戴楸叶,饮秋水、赤小豆 。”而在官家,立秋这天则有迎秋的仪式,据《梦粱录》中载:“立秋日,太史局委官吏于禁廷内,以梧桐树植于殿下,俟交立秋时,太史官穿秉奏曰:‘秋来 。’其时梧叶应声飞落一二片,以寓报秋意 。”
《帝京岁时纪胜》上说:立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾” 。香薷饮是中医的一个古方,由由香薷、白扁豆和厚朴三味药组成,具有消除暑湿、预防感冒的作用 。所以人们在立秋前一天便纷纷到药铺买好这些药,煎好后露宿一夜,次日立秋之时凉饮 。
结语:面对最近持续的高温,立秋的到来无疑给人们打上了一针强心剂,炎热的天气确实给大家带来许多困扰,但是最近的防暑降温工作还是要做的,希望大家能够在立秋做好养生保健工作 。
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