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一岁宝宝晚餐食谱推荐
满周岁的宝宝,虽然除了喝奶也能吃不少东西了,但是这时宝宝的消化能力和咀嚼功能都还有限,因此妈妈们为宝宝准备晚餐时也需要特别注意 。
一岁宝宝的饮食特点是什么
一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物 。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全,如果吃得太粗糙不利于宝宝消化,还容易导致腹泻 。所以,妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品 。一般来讲,主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等 。
另外,宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱,一方面不利于消化,另一方面也会影响孩子的正常睡眠,还可能造成磨牙的状况 。一般认为,宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右 。
一岁宝宝晚餐食谱推荐:西兰花土豆泥
营养特点:西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养,而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,还能防治婴幼儿便秘 。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用,能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点 。
需要的食材:10g西兰花,20g土豆 。
制作步骤
1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用 。
2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水 。
3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉 。
4)将蒸好的土豆碾成泥状 。
5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等 。
一岁宝宝晚餐食谱推荐:蔬菜肝泥糊
营养特点:动物肝脏有很高的营养价值,被宝宝吃肝泥也是十分有益的 。维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它 。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等 。并且肝脏是补铁的好食物 。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富,并且消化吸收率很高 。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡 。
需要的食材:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜 。
制作步骤
1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用 。
2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥 。
3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可 。
一岁半宝宝食谱大全 简单营养又容易做
简单营养又容易做,一岁的宝宝才刚开始接触辅食,妈妈们对于宝宝的饮食自然也是需要格外花心思的,也许一时之间不知道给宝宝做点什么好吃的,所以小编为妈妈们整理了一岁宝宝辅食大全供妈妈们做参考 。
一岁半宝宝食谱一、洋葱肉丝
营养价值:本菜式适合1到3岁宝宝 。洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化 。洋葱不含脂肪,含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 。
做法:准备一个洋葱,瘦猪肉300g,豆瓣酱,料酒,花椒,酱油,淀粉,盐适量 。瘦猪肉切成肉丝,在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀入味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌5分钟 。锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝翻炒片刻,再下洋葱丝,继续翻炒几下,放盐后即可起锅装盘 。
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