5. 春节有关的调查报告怎么 地方春节习俗调查报告 春节 , 即农历正月初一 , 又叫阴历年 , 俗称“过年” 。
这是我国民间最隆重的 , 也是老百姓最重视的节日 。那么如何过这个年呢?千百年来的历史发展中 , 逐渐形成了一写较为固定的风俗习惯 , 有许多还相传至今…… 一、饮食 节前十天左右 , 人们就开始忙于采购年货 , 像鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品 , 都要买齐 。
江南风俗中 , 节前要预先做好新年米饭 , 盛放在竹箩中 , 上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕 , 插上松柏枝 , 叫做“年饭” 。北方人家过年的年饭 , 是用金银米(黄白米)做的 , 饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀 , 插上松柏枝 。
北方人过年吃饺子 。饺子中有的饱里放糖 , 用意是吃了新年日子甜美;有的饱里放花生(称长生果) , 用意是吃了人可长寿;有一只饺子饱中放一枚制钱 , 用意是谁吃到了就"财运亨通" 。
饺子形似元宝 , 新年里面条和饺子同煮 , 叫做“金丝穿元宝” 。新年必须吃年糕 , 南北同风 。
以吃年糕来祝愿生活“年年高” 。苏州的桂花糖年糕 , 宁波的水磨年糕 , 北京的红枣年糕、百果年糕 , 都为新年糕点的佳品 。
吃了年糕 , 万事如意年年高 , 年年高升 , 年年高兴!也有敬祝长辈延年高寿之意 。大家最熟悉不过的就是吃汤圆了 , 汤圆又称元宵 , 有的地方叫汤团 。
据说 , 吃元宵始于春秋末期 , 宋代又称圆子 , 寓意“团团圆圆” 。另外 , 新年饮食都要取吉利的用语 。
江南人家新年泡茶敬客 , 茶盘里或碗盖上放两只橄榄 , 称为“无宝茶” 。新年吃饭时 , 必须要吃炒青菜 , 因为“亲亲热热”;必须吃豆芽菜 , 因为黄豆芽形似“如意”;每餐必须吃鱼头 , 但不能吃光 , 叫做"吃剩有鱼“(余)” 。
二、服饰 每年过年小孩子都特别开心 , 因为过年就有新衣服穿了 , 新衣服使人们在新的一年中能够焕然一新 , 表达了人们对新年的美好愿望 。三、习俗 (1)扫尘 为了接待亲戚朋友上门拜年 , 家家户户都在节日前把住家里里外外 , 打扫得干干净净 。
因为“尘”与“陈”谐音 , 新春扫尘有“除陈布新”的涵义 , 其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门 。可见 , 这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 , 也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生 , 预防疾病的传统美德 。
(2)贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等 , 它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景 , 抒发美好愿望 , 是我国特有的文学形式 。每逢春节 , 无论城市还是农村 , 家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上 , 为节日增加喜庆气氛 。
(3)守岁 除夕守岁是重要的年俗活动之一 , 守岁之俗由来之久 。它有两种含义:年长者守岁有珍惜光阴的意思;年轻人守岁 , 则有延长父母寿命的含义 。
守岁的习俗 , 既有对如水逝去的岁月饱含惜别留恋之情 , 又有对即将来临的新年寄以美好希望之意 。(4)给压岁钱 压岁钱是由长辈发给晚辈的 , 并勉励儿孙在在新的一年里学习长进 , 好好做人 。