此外，患有风邪侵入疾病及中风的人长期服食芝麻，则步履端正，语言不謇 。生芝麻嚼后涂在小儿的头疮上，有很好的疗效 。
藕
功效：除烦开胃，益脾补心 。
应用：适用于肺热咳嗽，烦躁口渴，食欲不振等症 。
制法：洗净捣汁或蒸食 。
食用方法：捣汁饮服或佐餐食用 。
解说：藕味甘，性平，无毒，入心经、脾经、胃经 。《本草纲目》上说：藕适用于热渴，散留血，生肌 。久服令人心欢 。《大明》也提到：捣汁服，止闷、除烦、开胃，治霍乱，破产后血闷 。孟诜说：产后忌生冷，独藕不忌，谓其能散瘀血也 。意思是藕能够入心经、脾经，消淤清热，使血气贯通 。
藕生吃性寒，有清热凉血的作用，藕汁对口渴、咯血、下血者有益 。藕煮熟后吃，有健脾止泻、开胃健中的功效，能增进食欲，促进消化 。另外，藕的营养价值很高，富含微量元素，有补益气血、提高免疫力的作用 。将藕切片煮粥，甘甜清香，年老体弱者常吃，可治热渴，止泄，开胃消食 。
生藕清脆爽口，但易伤脾胃 。消化功能低、大便溏泄者不宜吃生藕 。
黄豆
功效：健脾宽中，润燥消水 。
应用：适用于疳积泻痢，妊娠中毒，疮痈肿毒等 。
制法：做成熟食、豆浆服用，或研末外敷 。
食用方法：佐餐食用 。
解说：黄豆味甘，性平，入脾、大肠经 。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分，被称为豆中之王，在质量上可与动物蛋白相比，而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益 。黄豆中所含的铁，量多而且易于吸收 。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇 。患有动脉硬化的人，多吃豆类食品，并减少肉类和动物内脏的摄入，能使血液中的胆固醇降低，减轻和延缓动脉硬化 。豆浆煮粥，可以润肺、助消化，下大肠浊气，利小便 。
需要注意的是，黄豆中含有蛋白酶抑制剂，生食容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状 。这种蛋白酶抑制剂会被高温破坏，所以食用豆制品时应高温煮熟 。煮豆浆时要注意没有浮沫时才算熟透了 。
甘蔗
功效：清热生津，滋阴润燥 。
应用：适用于热病伤津，心烦口渴，虚热咳嗽等症 。
制法：甘蔗去皮，取汁食用 。
食用方法：嚼汁咽之，或榨汁饮服 。
解说：甘蔗味甘、涩，性平 。《别录》中说：甘蔗下气和中，助脾气，利大肠 。《大明》中也指出：利大小肠，消痰止渴，除心胸烦热 。《采珍集》上提到：甘蔗治咳嗽虚热，口干舌燥 。
甘蔗作为秋季的时令果蔬，具有和胃止呕、清热解毒之功 。对于津液不足所致的口干、便秘、咳嗽痰少，胃津不足导致的反胃、干呕，热伤津液所致的口渴心烦等均有效用，为秋令适宜的果品 。
甘蔗有青皮和紫皮两种，青皮甘蔗功效更胜一筹 。将甘蔗汁加入煮好的粥里，做成蔗浆粥，有滋阴润燥的作用 。如果有妊娠妇女阴虚呕吐者，可将甘蔗2斤，绞汁一杯，生姜洗净后绞汁20克，两汁混合后饮用 。每日一杯，可缓解恶心呕吐 。
需要注意的是，甘蔗性涩，脾胃虚寒，痰湿咳嗽者不宜食用 。霉变的甘蔗产生神经毒素，会损伤大脑、肝、肾等脏器，严重影响健康，切忌食用 。
梨
功效：生津润燥，清热化痰 。
应用：适用于热病伤津，肺热燥咳，肠燥便秘等 。
制法：生食，捣汁熬膏，或煮熟食用 。
食用方法：单独食用 。
解说：梨性寒，味甘、微酸，无毒 。入肺经、胃经 。苏恭说：梨适用于热嗽，止渴 。切片贴汤火伤，止痛不烂 。《大明》上提到：除贼风，止心烦气喘热狂，作浆，吐风痰 。《本草纲目》中说：润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒 。

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