宝宝辅食制作 宝宝辅食制作100款核桃( 二 )


6-8个月:每天可以喝奶三到四次,吃三种辅食,其中妈妈可以安排宝宝在早上、下午、晚上吃辅食 。在这个阶段,宝宝可以开始吃混合口味的辅食,辅食的特点是比较厚重 。多样化的食物有助于宝宝锻炼饮食技巧,获得均衡的营养 。
8-12个月:可以慢慢开始减少宝宝喝奶的次数,但是一天三次辅食要按时添加 。这个阶段是宝宝从纯净细腻的婴儿食品过渡到成人食品的必经阶段 。在这个阶段,宝宝也进入了萌芽阶段 。妈妈可以在辅食中选择比较粗糙的食物,训练宝宝的咀嚼和吞咽能力 。
1-3岁:可以停止母乳喂养,保持一日三餐的饮食规律 。1岁以后,宝宝运动量明显增加,一运动就会消耗能量 。零食作为正餐的补充,不仅能为宝宝提供能量,还能给宝宝带来乐趣 。所以妈妈可以在饭后给宝宝吃一些健康的零食,帮助宝宝补充能量 。
四、制作宝宝辅食必备工具
在宝宝吃辅食这段时期,很多妈妈喜欢在家给宝宝自制辅食,认为宝宝吃自制的辅食会更为营养、健康,但自制辅食需要用到辅食制作工具,妈妈应该在厨房备好哪些常用的厨具呢?一起来数数吧 。
1、菜板:菜板是最为常见和常用的厨房助手,也是为宝宝制作辅食的必备工具 。妈妈最好为宝宝准备一个专用菜板哦 。为了防止食物在菜板上滋长细菌,建议每次使用菜板最好先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍 。
2、刀具:包括菜刀、刨丝器等 。制作宝宝辅食的刀具最好别与大人混用 。切生熟食物的刀一定要分开 。每次使用后都要彻底清洗并晾干 。
3、蒸锅:用来为宝宝蒸食物,像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到 。建议使用小号的蒸锅,既节能又方便 。
4、汤锅:可用来煮汤,也可以用来烫熟食物 。
5、研磨器:用来将食物磨碎 。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有用 。研磨器使用完一定要清洗彻底 。使用前最好用开水烫一遍 。
6、榨汁机:用来为宝宝制作果汁和菜汁 。最好选过细滤网,可以分离部件清洗的榨汁机 。
7、过滤器:用来过滤食物渣滓,给宝宝制作果菜汁的时候特别有用 。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以 。
8、削皮器:可以很方便省力地削去水果的表皮 。居家必备的小巧工具,便宜又好用 。建议妈妈给宝宝专门准备一个,与平时家用的区分开以保证卫生 。
9、计量器:用来计算辅食的量 。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当 。
五、添加宝宝辅食的注意事项
给宝宝添加辅食是一项细致活儿,妈妈千万不能马虎哦 。妈妈除了在制作宝宝辅食时需要把握诸多细节,在添加宝宝辅食时又有哪些注意要点呢?下面这些妈妈们容易忽略的注意事项,每个妈妈都应该温习一遍 。
1、添加的量要由少到多 。
每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,并且要控制好量,比如添加蛋黄,开始时是蚕豆大小,食用3-4天后,未出现消化功能紊乱、两顿之间无饥饿感、睡眠安稳,可增添至1/4个,以后逐渐增加到半个蛋黄、整个蛋黄 。妈妈要注意的是,不能过多及过早地给宝宝添加蛋黄,因为蛋黄含胆固醇较高,宝宝吃多了不利于肠胃消化吸收,或会引起过敏 。
2、添加辅食后要观察有无过敏反应 。
如果宝宝出现皮肤红肿,有湿疹,应停止添加这种辅食 。此外,还要注意观察宝宝的大便,如大便不正常也应暂停添加这种辅食,待其大便正常,无消化不良症状后,再逐渐添加,但量要小 。
3、注意卫生 。
给宝宝添加的辅食最好现吃现做,如不能现吃现做,也应将食物重新蒸煮 。添加辅食的用具要经常消毒,以防病毒进入宝宝体内,引起疾病 。