立夏养生立夏日常养生三大法( 二 ) _生活百科

宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
除要少吃油腻外，可多吃一些苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。中医认为，苦味入心，苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。
但是，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，故体质比较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。
此外，平时还应多吃蔬菜、水果、粗粮及酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等，增强消化功能和滋养肝脏的作用，常吃还可降血压、软化血管、保护心脏。同时，还要考虑到养护脾胃，多喝点稀粥等易消化的食物，以畅通气血。
立夏养生六大注意事项
立夏养生之饮食清淡
饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
立夏养生之精神养生
人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，应该保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
立夏养生之食补凉血
每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。
立夏养生之避免贪凉
夏季应该避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。
立夏养生之谨防外感
立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。
立夏饭的做法——豌豆糯米饭
【材料】
糯米、鲜肉、新鲜豌豆粒、新鲜香菇、春笋、料酒、食用油
【做法】
1、糯米淘洗干净后沥干水分，咸肉、香菇、春笋分别洗净切小丁，豌豆粒洗干净;
2、起油锅，下咸肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、笋丁，加入一点点料酒翻炒1分钟;
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米发干;
4、加入清水，以没过材料为准，煮开;倒入电饭锅，煮饭~~煮好后闷10分钟即可;
立夏饭的做法——乌米饭
【材料】
糯米、乌树叶、豌豆、笋、咸肉、食用油。
【做法】
1、乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净后放入搅拌机内，加清水搅碎;
2、倒入一个大盆中，放置30分钟，期间不时用手揉搓几次，然后用筛子滤出乌叶汁水;
3、把糯米淘洗干净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜;
4、将浸泡好的糯米倒出多余的汁水(水刚刚盖过糯米即可)，入锅隔水蒸30分钟左右至全熟;
5、豌豆洗干净，竹笋洗干净切丁，咸肉洗净切丁，豌豆、笋丁用开水焯熟;锅中放油烧热，倒入咸肉炒到变色，倒入笋丁、豌豆一起翻炒片刻;倒入蒸好的乌米饭，炒匀即可。
【立夏养生立夏日常养生三大法】结语：立夏一来，就证明温度在一步一步往上爬，就会导致人的心情跟随者一步一步网上升，稍微不注意就会出现烦躁的现象，所以日常养生的方法要用起来，学会养好自己的身体，轻松度过这个节气，并且饮食方面也是要注意的哦。

立夏养生 立夏日常养生三大法( 二 )

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